Rețete pentru întreaga familie: guacamole, risotto de sfeclă, ouă arrabbiata și plăcintă cu mere

Încă o săptămână, ca în fiecare joi, vă aducem o nouă intrare pentru secțiunea noastră din Retete pentru intreaga familie cu idei pentru ca copiii să mănânce și pe ai noștri, așa cum am făcut-o când eram mici și să îi scoatem din meniul tipic pentru copii bazat pe paste, bătători și cartofi.

Sunt rețete făcute de tovarășii noștri de la Direct to Palate, de la Trendencias și Vitónica și astăzi vom avea rețete magnifice de mâncare sau de pregătit relativ repede, care este vară și sunt zile în care nu intrăm atât de mult în bucătărie și câteva deserturi pentru a da puțin varietate (și te face să crești eroarea de a dori să intri în bucătărie pentru a le face).

Starter și primele cursuri

  • Guacamole: este dificil să găsești o altă rețetă mai simplă și mai bogată decât cea a acestui aperitiv, care cu ușoare variații putem oferi entitate până la primul fel. Astăzi vă învățăm cum să o pregătiți.

  • Torturi de cireșe, brânză de capră și sirop de arțar La revedere vara, salut toamnă !: Astăzi cu această rețetă ne luăm la revedere de vară și dăm drumul toamnei cu niște torturi de roșii cherry, brânză de capră și sirop de arțar, o rețetă cu adevărat ușoară și simplu, dar foarte rezultat pentru a rezolva un prag.

  • Risotto de sfeclă: Risotto este unul dintre cele mai de succes preparate din bucătăria italiană. Consistența sa este atât de moale și cremoasă, încât este dificil să nu cedezi la farmecele sale. Dintre diversele rețete pe care le-am încercat, preferata mea este, fără îndoială, risotto de sfeclă. Are un gust uimitor și o culoare care îl face irezistibil.

Cursuri principale

  • Puiul spală hanout-ul cu cuscus, porumb și mazăre: fel de mâncare foarte complet, care ne va apropia de aromele celuilalt țărm al Mediteranei.

  • Friptură de pui cu năut cu ardei: este amuzant cum două dintre cele mai comune ingrediente din mesele mele zilnice, puiul și năutul, nu le-au combinat niciodată în același fel de mâncare până de curând. Adevărul este că pot fi completate foarte bine pentru a crea rețete foarte complete

  • Chiftele de porc în sos Teriyaki: pentru cei care nu le place să mănânce carne de porc prăjită, aceste chiftele pot fi o alternativă bună pentru a le aduce la acest tip de proteine. De asemenea, pe măsură ce le vom găti la cuptor, ele nu transportă mult ulei, ceea ce le face sănătoase.

  • Eggs all 'arrabbiata: o rețetă foarte interesantă care îmi amintește de shatshuka, un mic dejun foarte obișnuit în zona din estul apropiat.

Zona dulce

  • Cookie-uri de fitness proteice: este mai greu să le pronunți decât să le consumi. Un mic tratament pentru micul dejun.

  • Tort de mere și miere: ador ideea de a putea face torturi de fructe simplu, rapid și fără complicații majore. Cu această idee în minte, am decis să fac această plăcintă cu mere și miere. Pentru a-i da o notă și mai fructată, voi folosi și gem de zmeură.

  • Empanadillas cu crema de patiserie: o gustare foarte simpla, dar care nu inceteaza sa fie delicioasa.

  • Placinta cu pere picante cu miere: o reteta surprinzatoare plina de savoare.

  • Muffins cu ciocolată, whisky și cafea: folosind cafea decofeinizată și înlocuind alcoolul cu lapte sau suc de portocale, puteți obține niște brioșe delicioase pentru toate categoriile de public, dar dacă avem doar adulți acasă, merită să încercați combinația ambelor ingrediente cu Gust de ciocolată neagră.

Și asta este totul pentru astăzi. Bucurați-vă foarte mult de aceste rețete și nu uitați Joia viitoare vom reveni cu mai multe idei Pentru mâncărurile săptămânii.