Astăzi vom pregăti o rețetă foarte simplă pentru a face unele hot dog în patiserie puf, potrivită pentru petreceri și adunări de copii, pe care, de asemenea, le putem pregăti în avans și să ne încălzim când este timpul pentru gustare, când se termină meciul de fotbal sau când se întorc din piscină.
Practic este ca a hot dog sau hot dog tradițional, dar cu două variante: Primul, cârnații, vom folosi cârnați albi sau cârnați măcelari, care sunt întotdeauna mai gustoși decât frankfurters tipici. Al doilea, în loc să folosească tradiționalul coc de câine, vom pregăti cățelușul cu patiserie cu puf răcit. Vei vedea cât de delicios.
Ingrediente pentru 3 pui
- 3 cârnați albi, 1 bucată de patiserie cu puf, 1 ou bătut
Cum să faci hot dog în patiserie puf
Vom începe prin a calcula produse de patiserie de puf de care avem nevoie. Pentru a face acest lucru, întindem patiseria de puf, așezăm cârnații pe aluat și tăiem pătrate care pot servi pentru a înfășura bine cârnații, închizând capetele pentru a le acoperi bine.
După ce am calculat ce avem nevoie și tăiem porțiile de patiserie cu puf, facem pachete mici cu cârnații, încercând închide marginile și se termină strâns astfel încât mezelurile pot fi gătite în vapori proprii în timp ce patiseria puf se coace până se rumenesc.
Preîncălziți cuptorul la 200 °, lăsați cu ou bătut câinii de patiserie puf și coaceți într-un bol sau pe un silpat bucățile timp de aproximativ 12 minute. Amintiți-vă să le întoarceți prin rularea cățelușilor și lăcuindu-le pe partea cealaltă, astfel încât să fie maronie auriu peste tot.
Când sunt gata, scoatem câinii de patiserie puf, pregătim sosurile obișnuite și îi sunăm pe toți la masă, dând timp ca câinii să se răcească puțin a fi consumat fără riscul de arsuri. Calculați una sau două pe persoană, deoarece sunt grozave.
Timp de procesare | 20 de minute
Dificultate | ușor
Degustare
hot dog în patiserie puf pot fi servite calde, dându-le la foc într-o tavă în cuptor la 90º timp de 5 sau 6 minute. Pentru a le mânca, copiii pot adăuga ketchup sau muștar peste gustarea pe care urmează să o dea pentru a le îmbrăca după bunul plac.
