O dietă echilibrată bogată în toate tipurile de nutrienți este una dintre cheile esențiale ale unei sarcini sănătoase, pe lângă exerciții fizice.
În sarcina noastră specială am prezentat cele mai potrivite alimente pentru dieta femeii însărcinate. Am vorbit despre cei bogați în omega-3, fibre și calciu și acum vom vorbi despre alimente bogate în fier.
În timpul sarcinii, femeia are nevoie de o doză mai mare de fier decât o cere în mod normal. Fierul este necesar pentru producerea hemoglobinei în celulele roșii ale sângelui matern și fetal, o proteină responsabilă cu transportarea oxigenului din plămâni către restul celulelor corpului.
Datorită creșterii volumului de sânge care apare la femei în timpul sarcinii, este esențial ca acestea să aibă rezerve de fier în corp pentru a garanta alimentarea necesară cu oxigen pentru copil. Bebelușul depinde de sângele mamei sale și de fierul pe care îl consumă pentru a produce globule roșii și este din al doilea trimestru când este nevoie de mai mult.
Este frecvent ca femeia însărcinată să aibă o deficiență ușoară de fier în organism. Anemia cu deficiență de fier este cea mai frecventă dintre toate anemiile, iar cauza sa se datorează în principal necesității creșterii aportului de fier, motiv pentru care ginecologul indică de obicei un supliment al acestui mineral după efectuarea unui test de sânge pentru a-l verifica.
Doza recomandată de fier în sarcină este 30 mg zilnicadică mai mult de 30% din doza indicată de obicei.
Anemia în sarcina netratată crește riscul de naștere prematură, deficiențe fetale, greutate scăzută la naștere și chiar mortalitate maternă postpartum în cele mai pronunțate cazuri.
Simptomele unei anemii sunt oboseala, din cauza lipsei de oxigen, somnolență și oboseală, dar acestea sunt simptome foarte frecvente într-o sarcină, deci o analiză este cel mai bun lucru de știut. Palenitatea, tahicardia, lipsa respirației și puterea de concentrare mai mică sunt de asemenea frecvente, dar în multe cazuri simptomele nu sunt detectate sau sunt confundate ca fiind tipice sarcinii.
La femeile vegetariene este important să vă asigurați că o cantitate bună de fier este inclusă în dieta dvs., deoarece fierul vegetal nu este absorbit cu ușurință. O sursă bună de fier poate fi găsită în cereale integrale, leguminoase, legume de culoare verde închis, cum ar fi spanacul sau pudra și fructele deshidratate.
Alimentele cu surse principale de fier sunt:
● Pește și fructe de mare: midii, scoici, cocoașe, stridii, sardine, hamsii, calamari, caracatițe, peștișori, raci, creveți, creveți, scoici, merlan, coajă.
● Leguminoase și cereale: năut, linte, fasole, fasole, fasole, mazăre, fursecuri, orez brun și pâine integrală de grâu și soia. Cerealele pentru micul dejun sunt o opțiune excelentă, există unele care conțin fier adițional.
● Legume, legume și fructe: spanac, ciorbă, escarole, usturoi, broccoli, pătrunjel, varză, anghinare, sfeclă, ridichi, praz și căpșuni.
● Carnes: bou, cal, porc, miel, iepure, rață, pui, curcan, vițel și ficat, în special vită și miel. De asemenea, cârnați, salchici, prepelițe și perduci.
● lactat: ouă, iaurt, lapte și brânză.
● Fructe uscate: migdale, fistic, țevi, alune, nuci, nuci, precum și fructe uscate, cum ar fi prune și curmale.
La rândul său, alimentele bogate în vitamina C ajută fierul din alimente să fie mai bine absorbit, în timp ce ceaiul și cafeaua sunt băuturi care blochează absorbția acestui mineral, de aceea se recomandă evitarea lor cu o oră înainte și cu o oră după mese.
Cei care au rămas gravidă și au ingerat suplimentul de fier vor fi observat că, de obicei, provoacă constipație (aici este modul de alinare) și o colorare întunecată în mișcările intestinale, în unele cazuri chiar intoleranță și greață.
Ori de câte ori nu produce respingere, idealul este să îl iei pe stomacul gol, însoțit de o băutură bogată în vitamina C, ca suc de portocale, de exemplu, pentru a facilita absorbția acesteia.
