Nutella Este unul dintre cele mai cunoscute produse ale companiei Ferreroși aș spune aproape că este unul dintre cele mai cunoscute produse comestibile, la fel de bine, în general. După cum știți cu toții, este vorba despre o cremă de ciocolată, alune și lapte, care sunt de fapt ingredientele pe care le încorporează cel mai puțin, deoarece cea mai mare parte a amestecului este compusă din zahăr și ulei de palmier.
Ei bine, în vremurile recente se pare că un grup de consumatori au observat că au avut loc modificări ușoare în formulare (avea o culoare mai deschisă) și, având în vedere presiunea și controversele, Ferrero a sfârșit prin a admite că au modificat rețeta. : acum are mai mult zahăr, mai mult lapte și mai puțin cacao.
Este doar o mică ajustare
Aparent, după cum am citit în The Guardian, grupul german de consumatori Centrul de protecție a consumatorilor din Hamburg El și-a dat seama că cea mai actuală versiune a Nutella este diferită și a dezvăluit pe pagina sa de Facebook suspiciunile sale. Compania a sfârșit prin a se asigura că a fost doar o mică ajustare în rețetă și că Valoarea nutrițională a noii versiuni este foarte similară la cea a predecesorului său.
După cum au explicat, noua rețetă a crescut conținutul de lapte praf degresat de la 7,5% la 8,7% și cea a zahărului de la 55,9% la 56,3%.
Fanii, foarte supărați
Aceste modificări secrete au generat un val de controverse în rândul fanilor Nutella, care iubesc rețeta originală simt că s-a făcut ceva groaznic. Unii spun că, dacă a fost bine, De ce să o atingi?
Mai mult, există cei care folosesc hashtag-ul #boycottNutella, ca semn al mâniei lor monumentale, și de aceea Ferrero a dat asigurări că, în ciuda schimbărilor, Calitatea Nutella rămâne aceeași.
Halucinant, care este gerund
Nu spun că oamenii nu pot fi supărați cu privire la un astfel de atac împotriva rețetei originale Nutella, dar nu a fost o rețetă miraculoasă al cărei secret nu a putut fi dezvăluit, sau ceva care seamănă cu mana alimentară. Doar uitându-vă la următoarea imagine, îți vei da seama, dacă nu ai ști-o deja (cine la acest moment din film nu-și poate imagina acest lucru?), Care este una dintre substanțele comestibile (Mi-e rușine să-i spun mâncare) mai puțin sănătoși decât există:
Zahar, ulei de palmier și câteva nuci, cacao și lapteHaide, ne spun că 55,9% a fost zahăr în versiunea anterioară și că acum au crescut la 56,3%, ca și cum ar fi fost o diferență. Dacă se afirmă spunând „calitatea nu s-a schimbat” sau „valoarea nutrițională este foarte similară”, adică: încă la fel de rău pentru sănătatea ta ca înainte.
Cât de rău? Apoi, faceți un calcul rapid: o felie de pâine cu Nutella (calculând că ați pus 20 de grame, care este ceea ce se potrivește într-o lingură de supă) conține 12 grame de zahăr, care reprezintă o treime din aportul zilnic maxim al unui copil (aproximativ 37 de grame). Cu două felii și un iaurt zaharat, un băiat de vârsta aceea Nu ar trebui să consum mai mult zahăr toată ziua, pentru că și-ar fi atins maximul (de fapt, cel mai probabil s-ar fi întâmplat).
„Dar am mâncat Nutella toată viața și nu mi s-a întâmplat nimic”
Ca întotdeauna, trebuie să pui lucrurile în perspectivă: dacă din când în când dai ceva de genul copilului tău, cu greu se va întâmpla ceva foarte groaznic. Dacă în schimb este obișnuit și adăugați și sucuri, lactate zaharoase, fursecuri și cereale care vin cu cutii pline de desene și cadouri, este clar că dezechilibrul nutrițional este important.
Și este că industria zahărului funcționează de mai mulți ani, astfel încât credem că nu este atât de rău.
Ce spun eu ani, este nevoie de decenii! Acum 50 de ani, când s-a descoperit că grăsimile și zaharurile erau periculoase, a reușit să ne facă să credem, pentru întreaga populație, că doar grăsimile erau foarte rele. Având în vedere aceste informații, oamenii au retras grăsimea, atât cât au putut, și asta a dus la consum mai mare de zaharuri.
Acum știm, în schimb, că avem nevoie de anumite grăsimi în viața noastră, deoarece acestea au multe beneficii pentru sănătate și că zahărul nu ne aduce nimic important. Deci, pornind de la baza că Nutella este o substanță comestibilă foarte recomandată, toată lumea acasă, care face ceea ce consideră cel mai bun. Și dacă credeți că trebuie să vă supărați pentru că fac rețeta puțin mai rea, atunci la fel ... toți cei care se enervează pentru ceea ce îl deranjează cel mai mult în viață.
