Care apă este mai bună pentru bebeluși și copii (II): apă curentă

Continuăm cu problema apei începută săptămâna trecută vorbind despre apă curgătoare, mai cunoscut sub numele de "apa de la robinet".

Apa curgătoare este destinată consumului general al populației, însă cantitatea de minerale prezente în ea poate fi excesivă pentru a fi consumată de nou-născuți și, în unele cazuri, chiar de cei mai mari de șase luni.

Calitatea sau potabilitatea apei de la robinet trebuie să îndeplinească o serie de standarde și cerințe, iar în Spania este reglementată de BOE (RD 2003). Surprinzător, în ciuda reglementării, a fost publicat un caz de nepotabilitate în furnizarea unor orașe spaniole importante.

Apă de robinet Nu trebuie să conțină bacterii, viruși sau paraziți care poate prezenta un risc pentru sănătate. De asemenea, nu trebuie să conțină mercur, hidrocarburi, pesticide, pesticide, produse organoclorură sau radioactivitate prezentă.

Gustul și „duritatea” apei sunt determinate de cantitatea de minerale pe care le conțin. Cantitățile recomandate sunt (în mg / l): calciu 100, magneziu 30, cloruri 25, sulfați 25, sodiu 20, potasiu 10, fluor 1 și aluminiu 0,05.

Problema este că aceste recomandări sunt deja oarecum ridicate pentru ceea ce un copil are nevoie (sau poate tolera) și în multe comunități aceste cantități sunt depășite. Ar fi necesar să fim informați cu privire la concentrațiile de minerale din apa comunității noastre autonome, în special a zonei noastre, pentru a vedea dacă acestea sunt potrivite pentru consumul bebelușilor.

Ministerul Sănătății și Afacerilor Consumatorului oferă instrumentul SINAC (Sistemul Național de Informații privind Apele pentru Consum), care se orientează asupra calității sale. totuși nu specifică valorile pe care ar trebui să le avem în vedere pentru a ști dacă apa este adecvată.

Ce concentrație de minerale în apă sunt potrivite pentru bebeluși?

Privind acest tabel, veți vedea că recomandările naționale sunt oarecum corecte în comparație cu ceea ce au nevoie bebelușii.

Realitatea este că 52 din 106 de orașe spaniole, în special în zonele de coastă, au apă potabilă cu un nivel de sodiu mai mare de 100 mg / l și acest lucru este în mod evident excesiv.

Recomandarea privind apa de la robinet ar fi, în ordine:

  • Află care este compoziția apei din comunitatea noastră.

  • Dacă este adecvat din punct de vedere al compoziției, poate fi utilizat fără probleme.
  • Dacă nu este adecvat, ar fi de preferat utilizarea apei îmbuteliate cu o concentrație corectă de minerale.
  • Dacă utilizarea apei de la robinet este decisă fie pentru că este adecvată, fie pentru motive economice se recomandă fierberea timp de un minut (adică lăsați-l la un minut după ce suprafața apei începe să fiarbă) și adăugați un minut la fiecare 1.000 de metri deasupra nivelului mării (dacă trăim 1.000 de metri deasupra nivelului mării l-am fierbe timp de 2 minute, 2.000 de metri în timpul 3 minute, ...)
  • Fostul a fost recomandat să fiarbă apa timp de zece minute, cu toate acestea, crește concentrația de minerale din apă, ceea ce o face și mai puțin adecvată (sodiul se înmulțește de 2,5 ori și nitrații de 2,4 ori).
  • Într-o postare următoare vom vorbi despre riscurile pe care le produce excesul de minerale în ape și vor lăsa pentru a patra și ultima intrare problema apelor îmbuteliate și clasificarea acestora.

    Video: iRafael se Îneaca in Ocean ! (Mai 2024).