Fii atent la mine. Nu înceta să încerci asta Rețetă de găluște de pui și porumb pentru întreaga familie, care vă va plăcea și, mai ales, că vă va face să arătați minunat cu toți cei care o încearcă pentru aroma sa delicioasă și textura surprinzătoare.
Harul pe care îl avem aceste găluște la care vom merge gateste fara grasimi la cuptor este că, în interior, arată ca niște crochete și așa cum veți vedea mai jos, sunt pregătite fără nicio dificultate. Sunt sigur că vor fi un succes în casele tale, așa cum au fost în ale mele.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 12 napolitane de patiserie, 1 piept de pui, 100 gr porumb conservat, 1 lingură de făină, un pahar de lapte, 1 ou, sare și nucșoară
Cum se fac galuste de pui și porumb pentru întreaga familie
Începem prin a prăji ușor pieptul de pui tăiat în bucăți mici. După ce și-a schimbat culoarea, o scoatem din tigaie și scoatem uleiul de prăjit. Cu ajutorul foarfecelor, tăiați pieptul de pui prăjit în bucăți mici similar ca mărime cu sâmburele de porumb.
Revenim pieptul tăiat deja în tigaie, lângă porumb și adăugăm lingura de făină, amestecând astfel încât să se integreze cu mâncarea făcând un aluat gros. Incorporăm treptat laptele, în căpușe mici, lăsându-l să fie absorbit de făină în timp ce amestecăm. Puțin câte un fel de bechamel îngroșat, fără niciun fel de coșuri.
După ce va fi pe placul nostru, rectificăm sarea, dacă este necesar și adăugăm un vârf de nucșoară și o lăsăm să se răcească într-un vas ca și cum am pregăti crochete. Când aluatul este rece, punem porții mici în centrul de napolitane de empanadilla că închidem și lăudăm cu ou bătut.
Coaceți empanadilele la 180 ° timp de câteva minute, până când au un culoare aurie apetisantă. Opriți cuptorul și lăsați să stea cinci minute înainte de servire. Aveți grijă ca bebelușul să păstreze multă căldură, astfel încât nimeni să nu ardă.
Timp de procesare | 30 de minute mai mult pentru răcirea aluatului Dificultate | ușor
Degustare
Tu esti găluște de pui și porumb pentru întreaga familie Sunt foarte bune proaspăt făcute, dar recunosc, de asemenea, că au fost luate la rece sau o ușoară reîncălzire în cuptorul convențional sau cuptorul cu microunde dacă ați rămas. Luați-le ca fel principal, ca cină sau chiar ca aperitiv și veți înțelege rapid de ce îmi plac atât de mult.
