Cazurile copiilor cu boală celiacă au crescut semnificativ în ultimii ani. În prezent, unul din optzeci de copii suferă de această boală caracterizată prin intoleranță la gluten, un complex proteic găsit în grâu, secară, orz și făină de ovăz.
Forma și vârsta la care este introdus glutenul în dieta copilului este foarte important pentru a-l proteja de boală. Și despre asta, experții recomandă alăptarea în timpul începerii alimentației cu gluten pentru a încerca să o prevină. Mai exact, ei cred că Alăptarea în timp ce introduce gluten poate reduce riscul de a fi celiaci cu 60 la sută.
Potrivit doctorului Luis Peña, președintele Societății Spaniole de Gastroenterologie Pediatrică, Hepatologie și Nutriție, extinderea laptelui matern în timpul începerii unei diete cu gluten reduce riscul dezvoltării acestuia.
El explică:
Laptele matern conține un număr mare de componente care ajută și protejează copilul printr-o serie de mecanisme biologice complexe, inclusiv crearea apărărilor împotriva infecției și dezvoltarea toleranței împotriva antigenelor alimentare. ”
Cele mai recente date din registrul de noi cazuri de boală celiacă (REPAC) relevă faptul că alăptarea riscul de a fi celiac poate fi redus cu până la 60% cu condiția ca glutenul să fie introdus după vârsta de 4 luni, în timp ce copilul continuă să se hrănească cu lapte matern.
De fapt, un proiect sponsorizat de Uniunea Europeană despre care am vorbit acum câțiva ani în blog a sugerat deja posibilitatea ca alăptarea combinată cu mici focuri de gluten să poată preveni boala celiacă.
Vârsta recomandată pentru introducerea glutenului este cu vârsta cuprinsă între 4 și șapte luni, începând întotdeauna cu cantități foarte mici în primele săptămâni și menținând în mod ideal alăptarea cel puțin până la o lună mai târziu.
Încă o dată, puterea protectoare a laptelui matern împotriva anumitor boli, ca în acest caz boala celiacă. Merită să încercați să prelungiți alăptarea cât mai mult timp, astfel încât introducerea glutenului să se facă în combinație cu alăptarea și astfel să încercați să preveniți sau să reduceți cel puțin riscul de boală celiacă.
