"Singura modalitate de a stabili relația cauză-efect este confirmarea analiticii oficiale." Interviu cu Montserrat Rivero, director științific general al laboratoarelor Ordesa

Publicăm astăzi a doua parte a lungului interviu oferit de Montserrat Rivero, directorul științific general al Laboratoarelor Ordesa, motivat de preocuparea socială cauzată de retragerea unui lot de Blemil Plus 1 și de știrile ulterioare ale unui focar de salmonella care, fără a fi demonstrat, a fost raportat inițial ca fiind posibil cauzat de acest lapte, deși de astăzi Nu există nicio confirmare oficială.

Am dorit să cunoaștem datele de care dispune compania despre relația posibilă între ambele circumstanțe și, de asemenea, contactele acestora cu familiile afectate, extinzând cu această a doua tranșă informațiile pe care le-am oferit deja în prima parte a acestui interviu. De asemenea, am pus întrebările care, în calitate de părinți, credem că pot fi utile consumatorilor acestui produs.

Ați luat măsuri pentru a contacta familiile afectate?

Desigur Interesul nostru principal a fost să îngrijească toți bebelușii bolnavi, indiferent de tipul de salmonelă pe care au avut-o sau ce lapte au luat. Am vorbit, cu majoritatea cu mai multe ori, cu toți cei care ne-au contactat. Nu am putut face acest lucru cu cei cărora nu aveam datele dvs.

Pentru a facilita contactul, vă punem la dispoziție un telefon și un e-mail din primul moment al retragerii lotului afectat. Singurul nostru obiectiv a fost să ne punem la dispoziție pentru a oferi tot sprijinul necesar. Compania păstrează la dispoziția publicului numărul de telefon 902.105.243 și adresa de e-mail [email protected] pentru a răspunde la orice întrebări care pot apărea.

Vreau să insist să subliniez că, în calitate de companie dedicată hrănirii sugarilor și ca oameni, reacția firească este să manifeste solidaritate cu orice familie care suferă pentru sănătatea copiilor lor, indiferent de problema pe care ar putea-o suferi. Eu sunt farmacist și om de știință, dar mai întâi sunt mamă și bunică. În prezent, continuăm să contactăm unele dintre familiile afectate pentru a urmări evoluția bebelușilor.

Au fost corecte informațiile oferite publicului despre colectarea containerelor de către autoritățile sanitare? Ce protocol a fost urmat exact?

În calitate de companie, vă informăm, de îndată ce retrageți lotul, de la autoritățile naționale și regionale de sănătate, precum și de la Asociațiile farmaceutice oficiale, care, conform cadrului legal stabilit, sunt organele oficiale responsabile de eliberarea la timp a unui lot afectat de produs. farmacii. Nu știu care este protocolul de acțiune pe care autoritățile sanitare l-au aplicat din acel moment și pe care și-au bazat deciziile.

Care este motivul pentru care lotul cu probleme a fost indicat ca o posibilă cauză dacă acest fapt nu a fost confirmat? Este posibil ca contaminarea să provină din acest lot, chiar dacă nu este confirmată analitic?

Să nu speculez asupra unui subiect la fel de delicat ca acesta. Ce vă pot spune este că, în fiecare an, există aproximativ 200 de cazuri de salmonella la sugari sub un an în Spania din cauza infecțiilor virale sau bacteriene.

În cazul lotului 236, cred cu tărie că singura modalitate de a stabili o relație directă cauză-efect este tocmai confirmarea analiticii după procedura oficială.

Vânzările au scăzut de atunci?

Crede-mă, vânzările nu mai contează acum. Lucrul fundamental este să transmitem mamelor, astfel încât acestea să fie calme, că problema strângerii a apărut într-un lot specific și nu în toată gama și că suntem o companie responsabilă și angajată cu consumatorul.

Nu suntem o multinațională, așa cum cred mulți, ci o companie spaniolă cu vocație de serviciu care, în timp util, a fost asociată cu o problemă pe care o suferă unele familii care au consumat unul dintre produsele lor, fără să existe dovezi care să demonstreze că Laptele este originea problemei tale.

Ne preocupăm în principal de aceste familii și de copiii lor, dar și de restul persoanelor care au încredere în noi: clienți, farmaciști, furnizori și angajați.

Cum va transmite compania un mesaj de încredere utilizatorilor după ce s-a întâmplat?

În primul rând, spunându-le că suntem o companie de referință din sectorul nostru, susținută de 60 de ani de experiență, care cercetează și oferă produse de calitate.

În al doilea rând, să subliniem că pentru noi starea de bine a consumatorilor noștri este fundamentală și că pentru aceasta avem sisteme igienico-sanitare și de control al trasabilității cu niveluri foarte ridicate de siguranță.

Lipsa de etanșeitate a fost ceva imprevizibil și specific pentru câteva conserve care nu se întâmplaseră niciodată. În cele din urmă, insistați că lucrăm la îmbunătățirea continuă.

Au existat alte cazuri de contaminare sau retrageri preventive în istoria companiei sau a instalației de ambalare?

În 2007, compania a fost obligată de autoritățile sanitare să retragă perfuzia Blevit Digest care a fost fabricată în Elveția. A fost o măsură precipitată și inconsecventă și mă bazez pe această afirmație că, în sfârșit, autoritățile medicale au concluzionat, la finalul anchetei lor, că Blevit Digest nu are nicio legătură cu posibilele cazuri de contaminare. Această măsură a provocat daune grave renumelui produsului, care până atunci a fost foarte util pentru multe familii.

Credeți că protocoalele de control al calității necesare pentru acest tip de produse sunt suficiente?

Da, trebuie avut în vedere faptul că controalele de calitate pentru alimentele pentru copii sunt foarte riguroase și sunt determinate de directive europene avizate de specialiști și asociații de renume. În cazul Ordesa, controalele interne depășesc întotdeauna standardele legale stabilite, deoarece efectuăm 430 de analize într-un lot, atât fizic, cât și chimic și microbiologic.

Doriți să trimiteți un mesaj familiilor care au copii care au fost bolnavi și au consumat laptele în acest lot?

Vrem să vă spunem același lucru pe care l-am spus personal oamenilor care ne-au contactat: că le înțelegem angoasa și îngrijorarea și că suntem la partea lor dacă îi putem ajuta cu ceva. Dar, de asemenea, dorim să vă rugăm să nu vă lăsați transportat de informații puțin riguroase sau de comentarii nefondate care provoacă doar alarma. De exemplu, nu este adevărat că suntem aceeași companie care produce Novalac și nici că salmonella este reprodusă prin ouă. Dacă a existat o problemă cu lotul 236 0, s-ar fi putut datora pierderii de etanșare a conservelor specifice, așa cum știm până acum, dar nu am mințit și nici nu am fost neglijenți.

De asemenea, am dori să le reamintim părinților că am eliminat lotul preventiv și că atitudinea noastră a fost responsabilă. Puteți spune întotdeauna că am putea face mai mult, dar credeți-mă când vă spun că am informat consumatorul, prin diferite mijloace, și că, dacă nu l-am făcut masiv, a fost pentru că eram convinși că nu mai există un produs pe piață.

În cele din urmă, am dori să spunem oricărei familii care au un copil bolnav și care a consumat mult, să ne sune pentru a putea contrasta informațiile, a răspunde la întrebările lor și a le ajuta în orice este în mâinile noastre.

Cu aceasta terminăm interviu cu Montserrat Rivero, director științific general al laboratoarelor Ordesa, care sperăm că îi va ajuta pe consumatori și pe cei afectați de focarul de salmonella, să aibă la dispoziție toate informațiile necesare și ne angajăm să urmărim acest caz pentru a putea oferi cititorilor noștri care se întâmplă, dacă este cazul, de la de acum.

Video: Mean Tweets Hip Hop Edition (Mai 2024).