Dacă nu am avea suficiente motive să consumăm mâncare rapidă cu moderație și să-i împiedicăm pe cei mici să mănânce junk food, acum un nou studiu raportează consumul obișnuit de hamburgeri cu cel mai mare risc de astm și alte afecțiuni respiratorii.
Aceasta rezultă din analiza datelor de la 50.000 de copii din întreaga lume de către cercetători din Germania, Spania și Regatul Unit. Mai exact, copiii care mănâncă trei sau mai multe hamburgeri pe săptămână ar avea un risc mai mare de dificultăți de respirație, dar o dietă bogată în fructe și pește pare să elimine această creștere.
Mâncarea multă carne nu are un impact asupra prevalenței astmului, potrivit oamenilor de știință care au efectuat studiul, dar chiar și așa, consumul frecvent de hamburger poate indica prezența altor factori de stil de viață care cresc riscul de astm.
Îmi imaginez că, printre ele, se frecventează junk sau junk food și fast-food cu alte componente dăunătoare, conducând un stil de viață sedentar, precum și posibila prezență a altor ingrediente decât carnea în burgerii cu lanț și însoțirea sosurilor , prăjit ...
Dimpotrivă, există asociații „posibil biologice” între efectele unei alimentații sănătoase, care ar putea fi datorate antioxidanți găsiți în fructe și legumeși acizi grași polinesaturați omega 3, care au proprietăți antiinflamatorii.
Acest studiu, care a văzut lumina în „Thorax”, o publicație a British Medical Journal, concluzionează că cel mai frecvent consum de fructe, legume și pește a fost legat de o prevalență scăzută de astm, precum și în alimente în general bogate în vitamine. C.
Cred că, ca în aproape toate, punctul de mijloc este virtutea și nici nu poate fi generalizat, pentru că vă asigur că puteți face hamburgeri de casă complet sănătoși (cel puțin la fel de sănătoși ca o friptură de vită) și, în acest caz, Hamburgerul este aliatul nostru. Dar, desigur, nu putem mânca același lucru toată săptămâna, oricât de sănătos poate fi văzut izolat.
Așadar, este esențială o dietă variată, care include fructe și legume abundente, cereale și pește. Mâncarea prea multor hamburgeri poate crește riscul problemelor respiratorii la copii, împreună cu alte probleme de sănătate.
