După ce am vorbit astăzi despre legume, legume și fructe, vom vorbi despre cereale (titlul este „cereale (II)” pentru că acum ceva timp Mireia ne-a povestit despre ele într-o intrare foarte interesantă pe care o puteți citi anterior).
cereale Sunt alimente bogate în carbohidrați, care contribuie la alimentație nu numai energie, ci și proteine, minerale și vitamine.
Când pot începe să mănânce cereale?
Cerealele pot fi oferite bebelușilor până la șase luni (astfel încât să nu împiedice laptele), deși dacă bebelușul este alăptat și mama va începe să lucreze și, din orice motiv, laptele nu este extras. după patru luni.
Am comentat deja într-o altă postare că cel mai bun lucru pentru copiii alăptați este să le oferim lapte matern și, dacă nu este posibil, începeți AC înainte de a da lapte artificial, care este mai alergic.
Cereale fără gluten
Dacă începeți să le dați cereale înainte de șase luni, este recomandat să fie fără gluten. Orezul, porumbul, meiul și tapioca sunt cereale fără gluten. Orezul poate fi cumpărat și sub formă de semolă, mai mic decât boabele convenționale și fiert cu apă, adăugând apoi un strop de ulei pentru a-l aromatiza. Dacă ceea ce ne dorim este să luăm porumb, putem cumpăra făină de porumb (pe care o cunoaștem cu toții ca porumb).
Cerealele uscate pot fi de asemenea uscate, deși așa cum ne-a spus deja Mireia, acestea sunt mai scumpe. Există ființe dextrinate și hidrolizate cea mai bună opțiune hidrolizeazăAu un gust mai bun cu mai puțin zaharoză și sunt mai bine absorbite și digerate.
Cereale cu gluten
Sunt grâu, secară, ovăz și orz. Printre preparatele industriale putem găsi și cereale cu gluten care sunt preparatele multigrain care conțin gluten.
Unele dintre aceste preparate poartă substanțe inutile, cum ar fi miere sau cacao, care adaugă potențialul cariogenic caracteristicilor deja caracteristice carbohidraților, deci ar fi mai bine să le evitați (mierea, în plus, nu trebuie administrată unui bebeluș până la 12 luni).
Pot fi preparate cu apă (sună ciudat, dar orezul este o cereală și îl fierbem cu apă), cu bulion sau cu lapte matern sau lapte artificial (dacă este un copil care nu a încercat lapte artificial, așa cum am spus, este mai bine luați-le cu apă sau bulion).
Sunt preparate cinci cereale și chiar opt. Niciuna nu este mai bună decât cealaltă și logica spune asta cele cinci sunt mai mult decât suficiente. De obicei, umanitatea se hrănește cu grâu, orez și porumb. Secară, orz, mei și sorg au fost destinate în mod tradițional animalelor. Acest lucru nu înseamnă că sunt răi, dar dacă bebelușul nostru nu îi va lua în copilărie sau la vârsta adultă (cine mănâncă mei?) Nu este necesar să le luăm în special.
Despre gluten și timpul ideal pentru a-l oferi, voi vorbi peste câteva zile într-o altă postare.
Am fost trimis să câștig în greutate
Datorită conținutului caloric ridicat, acestea sunt adesea oferite bebelușilor la o vârstă fragedă (de la 4 luni) pentru a obține creșterea în greutate.
Realitatea este că Este o practică recomandată deoarece implică deplasarea unui aliment calitativ superior, lapte, cu riscul suplimentar de a face copilul să mănânce mai multe calorii decât are nevoie cu adevărat.
Așa cum am menționat deja în înregistrările anterioare, alăptarea la cerere sau biberonul la cerere îi fac pe copii să ia toată alimentele de care au nevoie și ca creșterea (și îngrășarea) lor să fie corectă.
În plus, mulți bebeluși tind să prelungească timpul dintre doze atunci când li se administrează cereale, chiar sărind ceva lapte (întrucât am luat atâtea calorii cu cereale, voi mânca mai puțin sau nimic în următoarea doză sau nu voi întreba până nu trece un moment bun).
