Una dintre cele mai recente știri din cărțile destinate părinților este munca Claudia González, nutriționistă pediatră și Lourdes Alcañiz, jurnalistă specializată în sănătate, despre obezitatea copilăriei și cum să-i învățăm pe copiii noștri să mănânce sănătos.
Se ajunge la stricarea credinței populare care încă persistă la mulți dintre noi că un copil plictisit este un copil bine hrănit.
Înainte se credea că un copil dolofan mai târziu „va da întinderea” și excesul de grăsime va fi lăsat în urmă, dar stilul de viață în care trăim astăzi ne duce să credem că este foarte probabil ca un copil dolofan să fie un adult obez în viitor. .
Autorii propun sfaturi și soluții practice pentru detectarea și prevenirea dietei sărace de la naștere până la adolescență.
Cum să-i insuflăm copiilor noștri obiceiuri alimentare bune și cum să-i educăm pentru a urma o dietă adecvată cu mici trucuri pentru a mânca mai multe fructe și legume și mai puține grăsimi.
Cartea ne deschide ochii către problema îngrijorătoare a obezității din copilărie, un fenomen pe care îl experimentăm și care a ajuns să fie considerat epidemia secolului.
Pentru a afla mai multe despre carte, puteți citi primul capitol și un interviu cu unul dintre autori.
Editorial Grijalbo | ISBN: 8425340837 | 368 pgs | 14,90 euro
