După cum a explicat ieri Lola, Lactalis se procedează la îndepărtați toate loturile de produse pentru bebelușii care au părăsit fabrica din Craon (Franța), pentru a vă asigura că ceea ce s-a întâmplat cu copilul din Bilbao și zeci de copii în Franța nu se întâmplă cu nimeni altcineva.
Am vorbit despre un caz din salmoneloza (Infecție cu Salmonella) la un copil care a avut puțin mai puțin de o lună Când a început totul Diario Vasco a vorbit cu ea și cuvintele ei sunt clare: Cum ajunge laptele contaminat la un consult de pediatrie?
Povestea micului Marcos
S-a născut pe 22 august și când avea aproximativ 20 de zile, mama sa l-a dus la clinica de pediatrie pentru că a observat că este constipat și se plângea de burtica lui. Acolo, medicul a recomandat schimbarea laptelui și i-a dat o mostră de Damira Pro 1, un lapte cu proteine hidrolizate cu care el considera copilul ar fi mai bun.
Deși la început a crezut că se descurcă grozav, pentru că era mai puțin iritabil și poopele deveneau mai moi, în curând a început să facă mișcări intestinale diareiceși văzând că febra a crescut până la 38,5 ° C Au decis să meargă la spital, unde a stat două zile.
Cultura scaunelor a arătat că copilul a avut de suferit o infecție cu salmonellași a început să cerceteze pentru a cunoaște cauza posibilă, întrebându-l despre laptele pe care l-a băut și dacă acasă au animale cum ar fi păsări, șerpi sau broaște țestoase.
O lună mai târziu, au trebuit să se întoarcă în camera de urgență cu cel mic de peste 40 de febră și tenul palid. Acolo au văzut că el a suferit o sepsis strep (nu are legătură cu infecția anterioară, dar ar fi putut lupta într-o stare de sănătate mai bună dacă nu ar fi avut salmoneloză), din care a reușit și el să se recupereze.
Săptămâni mai târziu, li s-a confirmat că este singurul caz de infecție cu salmonella agona, care a afectat 37 de copii din Franța, ca urmare a multor alimente contaminate pentru bebeluși. Mama a sunat-o pe Lactalis, care a confirmat că a rezultat cazul ei și că vor avea grijă de cheltuielile medicale.
Marcos este un transportator de salmonella
Dar mama este dispusă să solicite daune, punând toate aceste întrebări: "Cum este posibil ca laptele contaminat să ajungă la o consultație pediatrică? Ce controale de calitate au trecut? De ce nu mi-au spus înainte?" .
Și este faptul că Marcos, pe lângă tot ce a trăit deja în scurta sa viață, trebuie să continue să crească scaun în fiecare lună pentru o perioadă și, deși pare deja recuperat este un purtător de salmonella, astfel încât părinții lor trebuie să exercite o igienă extremă după schimbarea scutecului, pentru a evita să se răspândească pe ei înșiși sau alte persoane.
Cum ajunge un lapte contaminat la pediatrie?
Este o întrebare foarte bună, dacă nu știți că aceste lucruri se întâmplă uneori. Laptele contaminat vine la un consult pediatric și ajunge la farmacie și oriunde, pentru că laptele artificial praf nu este sterilși, deși în general nu prezintă riscuri semnificative, uneori este contaminat de unele bacterii, cum ar fi salmonella sau Cronobacter, mai ales la copiii mici poate deveni foarte periculos.
Dar acest lucru nu este totul. Întrebarea ar trebui să fie cu adevărat alta: Cum ajunge un lapte începător la pediatrie?. În Diario Vasco au explicat-o astfel:
Medicul i-a recomandat să-și schimbe laptele și i-a oferit o probă într-o barcă mică - practică obișnuită - a unui anti-constipație specială a mărcii, care este dobândită doar pe bază de rețetă, Damira Pro 1.
Au dreptate, este o practică comună. Dar asta nu înseamnă că este o practică juridică. În Spania există o lege care reglementează fabricarea și distribuția formulelor de început și continuare, care este Decretul Regal 867/2008, care la articolul 9.4 prevede că:
Producătorilor sau distribuitorilor de formule pentru sugari le este interzis să furnizeze publicului larg femeile însărcinate, mamele sau membrii familiilor lor, produse sub prețul costului sau prin preț simbolic, eșantioane sau orice alt cadou promoțional și fie direct, fie indirect, prin serviciile de sănătate sau personalul medical.
Sau ceea ce este același, este interzis ca producătorii sau distribuitorii trimiteți mostre de formule pentru sugari serviciilor de sănătate sau personalului medical, care este laptele care este administrat bebelușilor de la naștere până la vârsta de cel puțin 6 luni (numărul 1).
Da, este o practică comună, dar asta nu înseamnă că rămâne ilegal. Profesioniștii din domeniul sănătății nu trebuie să dăm probe de lapte de tip 1 (și Damira Pro 1, deși este hidrolizat, este încă un preparat pentru sugari).
Ce se întâmplă dacă sticla a fost preparată așa cum recomandă societățile științifice?
De câțiva ani (mai mult de 10 ani) OMS recomandă acest lucru sticlele sunt preparate cu apă la o temperatură cuprinsă între 70 și 90 de grade astfel încât, în cazul în care pulberea are salmonella sau Chronobacter, probabilitatea de infecție este mult mai mică. CDC (centre de control al bolilor din SUA) s-a alăturat și acestei recomandări, de asemenea serviciul de sănătate din Marea Britanie (NHS), iar în 2016, Generalitat de Catalunya, în cel mai recent ghid alimentar pe care îl avem în Spania (și cu cele mai noi dovezi), unde putem citi acest lucru:
Turnați apa necesară imediat pe sticlă. Așteptați 3 minute pentru ca temperatura apei să fie aproape de 70 ºC, adăugați laptele praf în cantitatea recomandată de echipa pediatră și agitați sticla. Apa la 70 ° C este suficient de fierbinte pentru a distruge bacteriile care pot fi în laptele praf.
Dacă profesioniștii din sănătate explică că cea mai bună modalitate de a pregăti o sticlă este cu apă la 70 ° C riscul de infecție cu orice agent patogen prezent în laptele praf artificial ar scădea. Dar este probabil ca mama lui Marcos să nu fie explicată.
Fotografii | iStock
La Bebeluși și multe altele Apa pentru prepararea sticlei trebuie fiartă da sau da, laptele artificial nu este steril, de ce BabyNes nu este recomandat bebelușilor, Cum curățați sticla?
