Avem tendința să ne gândim, deoarece autoritățile alimentare sunt în urmă, că mâncarea pe care o consumă copiii noștri și că mâncăm, este în siguranță. Cu toate acestea, uneori nu este cazul: o mulțime de alimente care trebuie eliminate deoarece sunt contaminate (ceea ce s-a întâmplat cu fasolea și botulismul este incredibil), alimentele care se dovedesc dăunătoare și uneori ambalajele în care vin. , care s-ar putea să nu fie cea potrivită.
Aceasta a denunțat agenția germană independentă pentru siguranța alimentară Foodwatch, atunci când analizăm 20 de tipuri diferite de alimente, care trei dintre ele au în pachet substanțe care ar putea fi cancerigene și că, din cauza poluării, se poate găsi tot în ciocolată.
Hidrocarburi în ambalaj
Acest lucru este explicat de ziarul german The Local, care precizează că agenția germană independentă pentru siguranța alimentelor Foodwatch a găsit hidrocarburi aromatice de uleiuri minerale (MOAH) în produsele mărcilor Kinder, Lindt și Rübezahl.
Aceste substanțe sunt luate în considerare potențial cancerigen și poate provoca mutații ale genomului. De aceea, au emis un raport cu aceste informații pentru a trimite populației recomandarea de a nu consuma aceste produse specifice.
Aceste hidrocarburi provin din rafinarea uleiului și, deși fac parte din ambalaj, ciocolata poate fi contaminată și poate fi consumată.
Produsele în care le-au găsit sunt: barele Kinder Riegel, din Ferrero; Nougat Fioretto Minisdin Lindt; și Sun Rice Classic schoko Happen, a mărcii Rübezahl.
Dar brandurile spun că nu există niciun pericol
Cu toate acestea, în ciuda raportului din Foodwatch, în care au cerut mărcilor să retragă aceste produse, producătorii neagă faptul că există o astfel de problemă nici nu vor scoate alimentele afectate de pe piață și nu vor informa populația despre risc.
La rândul său, Asociația Germană de Cofetărie a intervenit în acest caz pentru a afirma că nivelurile de hidrocarburi detectate pot fi consumate fără îngrijorare de către cumpărători.
Ce sunt MOAH?
După cum a explicat Parlamentul European, MOAH sunt hidrocarburi aromatice din uleiuri minerale care au un comportament mutagen capabil să influențeze sistemul hormonal, deci sunt considerate periculoase pentru sănătate.
Din cauza riscului său, același parlament european a solicitat în martie anul acesta că există „toleranță zero față de MOAH”.
Deci acum părinții trebuie să decidă dacă să cumpere sau nu aceste ciocolată, deoarece în timp ce unii se asigură că nivelurile de hidrocarburi sunt „inacceptabile pentru consum”, alții spun că nu se întâmplă nimic, că le putem mânca.
