Încă o săptămână, ca în fiecare joi, vă aducem o nouă intrare pentru secțiunea noastră din Retete pentru intreaga familie cu idei pentru ca copiii să mănânce și pe ai noștri, așa cum am făcut-o când eram mici și să îi scoatem din meniul tipic pentru copii bazat pe paste, bătători și cartofi.
Sunt rețete făcute de tovarășii noștri de la Direct to Palate și Vitónica, iar astăzi vom avea rețete magnifice de mâncare și câteva deserturi pentru a da un pic de varietate (și a te face să crești bugul de a dori să intri în bucătărie pentru a le face).
Prajituri și salate
Șase gustări sănătoase cu calorii scăzute: cu fructe de sezon și cu alimente proaspete, dar foarte hrănitoare, vă prezentăm șase opțiuni de gustări foarte gustoase și ușoare, ideale pentru primăvara sau vara:Bare cu energie uscată: Dacă sunteți în căutarea unui dulce care să ofere energie sănătoasă după exerciții fizice sau care vă permite să liniștiți foamea între mese, următoarea rețetă ușoară și gustoasă este pentru dumneavoastră.Salată de creveți, rumenă și papaya: este dulce, dar cu o aromă deosebită, care cred că se îmbină foarte bine cu fructele de mare și face o pereche excepțională cu amărăciunea de rucă.Salată de fasole albă cu roșii asortate: este o rețetă foarte de bază pe care am putea să o îmbogățim adăugând alte ingrediente, de exemplu puțin ton sau bonito, deși îmi place că salatele nu se supraîncărcă. Putem folosi conserve de calitate, de calitate și bine drenate și să profităm că acum roșiile sunt pline de aromă și aromă.Crochete de ton picant: de această dată vreau să vă împărtășesc rețeta mea de crochete de ton picant pentru care voi folosi piper jalapeno. Dacă le este greu să găsească jalapeños unde locuiesc, pot folosi orice alt picant care arată. Cu siguranță veți găsi un produs similar pe super piața obișnuită.Vinetă de vinete: astăzi voi pregăti această rețetă pentru vinete umplute cu vinete. Aceasta este o propunere pentru toți cei care caută alternative alimentare vegetariene, fie prin convingere, fie prin sănătate.Cursuri principale
Terrină de vițel cu ceapă caramelizată: nu este exact aceeași cu carnea mamei mele, ci una dintre numeroasele versiuni care există ale acestui tip de elaborare. Imi place ca ea sa fie intr-o geaca, adica invelita in sunca serrano, ceea ce ii confera un aspect oarecum cip si o aroma delicioasa. Adăugarea de ceapă caramelizată în amestec este un succes, deoarece o face foarte suculentă.Pui fript în bere neagră: o rețetă simplă care vă permite să obțineți un fel de mâncare cu totul special. Dacă carnea în loc de tocană vă pasionează mai mult în cuptor, puteți adăuga și sosul pe ea și coaceți totul dintr-o dată. Sosul va fi redus cu căldura cuptorului, dar și foarte bogat și gustos. Puteți folosi un pui întreg tocat sau pur și simplu să gătiți rețeta cu coapse sau coapse.Rețetă simplă de spaghete cu pui crem, cimbru și sos de lămâie: Atingerea fundamentală a acestei rețete este dată de contribuția cu zestă de lămâie, care îi conferă o aromă și prospețime cu totul deosebită. Cu siguranță că veți fi izbit de utilizarea acestui ingredient în loc de brânză rasă, dar atunci când îl veți încerca, veți fi plăcut surprins.Cotletul de porc milanez: Cotoletta alla Milanese este un preparat tipic din Milano, care constă în prăjirea unei tăieturi de vițel pâine în unt. Este un fel de mâncare simplu, dar care îi încântă pe cei mai carnivori. Aici schimbăm vițelul pentru cotletul de porc, adăugăm câteva atingeri pentru a da mai multă aromă și vom folosi ulei de măsline pentru gătit. Deși nimic nu vă împiedică să optați pentru untul tradițional, desigur.Dulce
Tort de vanilie și căpșuni magice: Un aluat de bază zdrobit, o cremă de umplutură și un strat superior moale, care arată ca o acoperire. Arată uimitor? Ei bine nu! Este foarte simplu.Pătrate cu Cheesecake: Dacă sunteți pasionați de cheesecake, dar credeți că formatul tort este prea contondent sau elaborat pentru a se pregăti în afara unei ocazii speciale, vă sugerez să oferiți această șansă pătrată de brânză o șansă. Sunt o gustare irezistibilă într-o porție mai restrânsă și trebuie doar să investești timp în elaborarea ei.Cum se face mousse-ul de ciocolată perfect: Unul dintre deserturile care ne plac cel mai mult este mousse-ul de ciocolată și, deși cu siguranță știți cu toții o rețetă pentru acest desert, astăzi vă voi învăța tehnica astfel încât să înveți cum să faceți mousse de ciocolată perfectăȘi asta este totul pentru astăzi. Bucurați-vă foarte mult de aceste rețete și nu uitați Joia viitoare vom reveni cu mai multe idei Pentru mâncărurile săptămânii.
