Unul dintre cele mai interesante lucruri pentru toți și mamele este să sărbătorim ziua de naștere a copiilor noștri când sunt mici. Astăzi vreau să vă spun cum se face un tort de ziua de naștere pentru copiii noștri, cu care, cu siguranță, te vei bucura de bine și, de asemenea, te va face foarte fericit.
Pe lângă faptul că îi surprinde cu personajele lor preferate, atunci când îl vor mânca alături de prietenii lor, vei ști asta Tortul nu are aditivi sau conservanți, deci va fi mult mai bine pentru ei. Țineți această intrare de mână pentru momentul în care doriți să o utilizați și să vă faceți oamenii fericiți.
Ingrediente pentru un tort de ziua de naștere
- Pentru tort: 6 ouă, 150 g zahăr, 150 g făină de patiserie, coajă de 1 lămâie.
- Pentru umplere: 1 borcan cu smântână de ciocolată și altul de dulce de leche și sirop (100 gr zahăr și 100 ml apă)
- Pentru decorare: Fondant alb pentru acoperire, fondant albastru și roz pentru desene, Ciocolată pentru nume
Cum se face un tort de ziua de naștere decorat pentru copiii noștri
Începem pregătirea tortului. Separă gălbenușurile pe de o parte și se curăță de cealaltă parte. Setăm albușurile până se înăbușesc și le rezervăm. Montăm gălbenușurile cu zahărul și coaja de lămâie până când acestea cresc în volum. Adăugați făina cernută și, în final, dând mișcări de învăluire, albii montate. Împărțiți aluatul în trei părți și coaceți într-o tigaie rotundă la 190 ° timp de 15 minute.
Pentru a asambla tortul, așezăm un tort cu burete și îl umezim ușor cu sirop pentru a-l face mai suculent. Atunci ce se intinde cu crema de ciocolata extinzându-l bine. Acoperiți cu al doilea disc de burete, umezit și cu sirop. Cu asta vă acoperim dulce de leche.
Am terminat cu al treilea disc de tort și am început decorarea. Pentru această lucrare, vă recomand să căutați desene simple, cu puține detalii. Cele mai ușoare sunt Pocoyo, Hello Kitty, SpongeBob și genul acesta de personaje de desene animate.
Cu o rolă, extindem aluat de fondant alb și cu ea am acoperit tortul. Cu un cuțit tăiem excesele și începem cu personajele. Pentru a organiza cel mai bun lucru este să le imprimați pe hârtie și să le tăiați, făcând astfel o idee despre cum să le distribuiți în tort. Apoi, puțin câte puțin, decoram tortul ca și cum am folosi modelul de lut.
Odată terminată, depozităm tortul de ziua de naștere în frigider, gata pentru cel mai interesant moment. În cazul meu am folosit o față de păpușă Hello Kitty și un Pocoyo albastru în același tort. A fost distractiv să le oferi copiilor o alegere și să vadă cum sunt băieții și fetele i-au cerut porțiunea unuia sau altuia.
Timp de procesare | 1 oră și jumătate Dificultate | medie
Degustare
acest Tort de ziua de nastere pentru copiii nostri Este destul de mare, așa că vă recomand să tăiați porții mici. Copiii le mănâncă foarte bine pentru că sunt dulci și suculente datorită siropului, dar cu o prăjitură de aproximativ 25 cm în diametru oferă o mulțime de 8 sau 10 copii și, bineînțeles, părinții lor.
