Studiul Alsalma 2.0, realizat în cadrul programului educațional „Hrănirea sănătății de mâine” de Danone Nutricia, a dezvăluit că aproape 96 la sută dintre copii iau mai multe proteine decât cele recomandate. Este clar că ceva nu reușește în hrănirea sugarului, dar Ce putem schimba.
Lucrarea a fost realizată de 200 de pediatri, care s-au bazat pe date de la 2.000 de copii spanioli între 0 și 3 ani. Acest exces de proteine din alimentația copiilor ar putea fi direct legat de excesul de greutate din copilărie, deci pentru a preveni posibile probleme de obezitate trebuie să reduceți cantitatea de proteine din dieta copiilor.
Nu numai că provoacă obezitate
Specialiștii au menționat că creșterea cu 1% a proporției de proteine din profilul caloric al copilului a dus la o creștere de 0,029 kilograme pe metru pătrat al indicelui de masă corporală (IMC).
Proteine rămase în organism devin grași, care este păstrat sub formă de celule, numite adipocite. Numărul de adipocite este format în copilărie și după această etapă variază puțin ca număr, dar poate crește în dimensiune.
Cu cât se formează mai multe adipocite la o vârstă fragedă, cu atât este mai mare riscul de a fi supraponderal, prin urmare, sunt ani fundamentali pentru a pune bazele unei alimentații sănătoase și pentru a preveni obezitatea.
Însă excesul de proteine nu numai că contribuie la excesul de greutate, dar poate provoca și alte probleme de sănătate. cauze consecințe metabolice nedorite deoarece ficatul și rinichii bebelușilor și copiilor sunt supraîncărcați de muncă, pe lângă faptul că pun în pericol sănătatea oaselor prin promovarea decalcificării osoase.
Ce să se schimbe în dietă?
Potrivit autorilor studiului, în perioada alăptării contribuțiile nutriționale ale copiilor sunt acoperite, însă lucrurile încep să „devieze” atunci când încep să încorporeze alimente noi.
Lipsa de timp, având grijă de noi mai mult în grăsimi decât în proteinele pe care le oferim copiilor, ne poate duce la greșeala hiperalmentării copiilor sau la alimentarea lor proastă. Prea multe carne în piureuri, proteine de origine animală în toate mesele ...
Să dăm copiilor noștri cantitatea potrivită de proteine, trebuie să ținem cont de următoarele sfaturi:
Aportul de proteine recomandat este 10 - 15% din dieta totală. Potrivit OMS, bebelușii între 6 și 12 luni ar trebui să consume 1,6 g / kg / zi de proteine. Pe măsură ce îmbătrânesc au nevoie de mai puține proteine, deoarece nu mai trebuie să crească atât de mult. De la 1 la 2 ani, ar trebui să consume 1,2 g / Kg / zi de proteine, iar această cantitate ar trebui să scadă cu 0,05 grame pentru fiecare an în care se transformă până la 6 ani. Adică, 2 - 3 ani ar trebui să consume 1,15 g / kg / zi de proteine și așa mai departe.
Proteinele consumate ar trebui să fie 65% de origine animală și 35% de origine vegetală, de obicei, dăm mai mult decât primele. Prin urmare, compensează cu mai mult de al doilea ca linte și leguminoase, cereale (în special cei cu conținut ridicat de proteine, cum ar fi quinoa) și legume cu frunze verzi.
Evitați să includeți proteine de origine animală în cele două mese principale ale copilului. Oferiți carne, pește sau ou doar o dată pe zi.
În cele din urmă, controlează cantitatea de proteine pe care copilul o consumă. Este de preferat să oferi mai puțină carne și mai mult din primul fel sau desert, dacă îți este foame.
că copiii iau mai multe proteine decât cele recomandate Este îngrijorător. De asemenea, studiul a detectat alte probleme nutriționale, cum ar fi excesul de vitamina A la copiii sub un an și deficiența de vitamina D la copiii mai mari. Îmbunătățirea nutriției în primii ani de viață este esențială pentru a preveni viitoarele probleme de sănătate.
