Incorporarea de alimente noi poate fi foarte naturală pentru unii copii, dar destul de traumatică pentru alții. Există cei care adoră să încerce arome noi, în timp ce alții nu riscă să lase acele arome pe care le cunosc.
Dacă acest lucru se întâmplă cu copilul dvs., este probabil un caz de neofobie („frica de nou”). Acest fenomen, mai ales frecvent în copilărie, poate fi foarte disperat pentru adulți, dar este important să nu-l forțeze pe copil să mănânce. Vă spunem ce puteți face pentru a face față acestei etape în cel mai bun mod posibil.
Ce este neofobia și de ce apare?
Neofobia este un fenomen foarte frecvent în copilărie, în special în jur de doi și trei ani, care tinde să dispară după cinci ani.Aversiunile și preferințele alimentare constituie o variabilă individuală a comportamentului alimentar al unei persoane care este influențat de o rețea complexă de interacțiuni multi-factor, cum ar fi disponibilitatea alimentelor, învățarea condiționată, factorii economici, factorii genetici ...
Există și investigații care indică faptul că bebelușii se nasc cu un instinct protector împotriva alimentelor noiși, prin urmare, majoritatea arată o oarecare respingere de a le încerca și de a avea nevoie de timpul lor și de mai multe încercări de a le accepta.
La bebeluși și multe altele, copilul tău refuză să încerce alimente noi? Nu-l apăsațiNeofobie și deficiențe nutriționale
Deși neofobia nu are de obicei complicații asociate și este o etapă trecătoare în viața copilului, este recomandabil să se consulte cu medicul pediatru, mai ales dacă copilul nostru are o dietă prea restrictivă, deoarece ar putea crește riscul deficiențelor nutriționale.
În acest sens, o investigație recentă realizată de Institutul Național de Sănătate și de Asistență Finlandez, Universitatea din Helsinki și Universitatea Tartu din Estonia, au avertizat despre risc crescut de boli cronice legată de stilul de viață, inclusiv bolile cardiovasculare și diabetul de tip 2.
La sugari și mai multe hrăniri suplimentare: recomandări AEP privind introducerea alimentelor în dieta bebelușuluiStudiul, realizat într-un grup de indivizi între 25 și 74 de ani, a examinat impactul neofobiei alimentare asupra calității dietei și a bolilor asociate stilului de viață. Până în prezent, foarte puține investigații legate de acest domeniu au fost efectuate, astfel încât datele sunt de mare interes.
Ancheta a constatat că Neofobia alimentară este legată de o calitate mai slabă a dietei, în special cu un aport mai mic de fibre, proteine și acizi grași monoinsaturați și un aport mai mare de grăsimi saturate și sare.
Neofobia poate fi prevenită?
Există anumiți factori asupra cărora putem acționa pentru a încerca să prevenim neofobia, deși fără îndoială exemplul nostru este cea mai bună măsură de prevenire. Și este faptul că copiii învață prin imitație, respectând obiceiurile alimentare ale familiei și imitând comportamentele noastre
Exemplul nostru trebuie să parcurgă, de asemenea, încercarea de alimente noi, bucurarea de noutăți culinare sau povestirea lor despre diferitele arome. Dacă ceva nu ne place, putem explica motivele (de exemplu, este foarte sărat, are un gust picant, mă simt rău ...), dar trebuie să experimentăm din când în când, astfel încât copiii noștri să ne vadă că ne bucurăm de mâncare.
„Factorii ereditari și genotipul nostru determină doar predispoziția noastră la neofobie alimentară. Educație și îngrijire timpurie a copilăriei, precum și îndrumări privind stilul de viață la vârsta adultă pot oferi sprijin în dezvoltarea unei diete diverse "- citează studiul pe care l-am făcut ecou.
La Bebeluși și multe altele Fiul meu nu mănâncă: ce să facă și ce să nu facă dacă nu are pofte de mâncareÎn acest sens, unele dintre recomandările pe care le putem urma pentru a evita apariția neofobiei sunt:
Neofobia este o frică derivată în majoritatea cazurilor dintr-o dietă destul de săracă din punct de vedere al aromelor, așa că trebuie să încercăm și un meniu variat. Vom realiza acest lucru cu un dieta bogată și extinsă, care include tot felul de fructe, legume, pește ... pe scurt, nu rămân întotdeauna la același tip de mâncare.
Ocazional gătesc mâncăruri mai elaborate, care combină diferite arome, ingrediente și texturi.
Mănâncă calm și cu familia, fără distrageri care interferează în acel moment prețios.
Manipularea alimentelor De asemenea, este un ajutor excelent atunci când vine vorba de prevenirea neofobiei. În acest sens, este recomandat să permiteți bebelușilor să manipuleze și să experimenteze cu mâncarea, iar pe măsură ce cresc, putem împărtăși cu ei timpul de cumpărare și gătit, pentru a ne familiariza cu alimentele din diferite perspective.
Și, desigur, și așa cum am menționat la început, Nu forțați niciodată copilul și nu-l forțați să guste mâncarea. Pedepsele, șantajul și amenințările nu au niciun loc, deoarece sunt cu adevărat dăunătoare.
Cu toate acestea, nu trebuie să încetăm să oferim mâncarea într-un mod pacient și respectuos, deoarece va veni un moment în care copilul îndrăznește să încerce. Potrivit experților, acceptarea mâncării vine de obicei după ce l-ați încercat între 10 și 15 ori.
Arome noi din pântece și în timpul alăptării
În timpul sarcinii este important ca mama să mănânce o dietă cât mai variată și sănătoasă, deoarece aromele alimentelor pot trece în lichidul amniotic și de acolo la făt. Din al doilea trimestru de gestație, papilele gustative încep să se dezvolte și bebelușul începe să experimenteze diferite senzații.
În timpul alăptării, laptele matern își schimbă aroma în funcție de dieta pe care o urmează mama, ceea ce oferă bebelușului posibilitatea de a începe să identifice aromele, făcându-l mai probabil să le accepte mai târziu.
La sugari și mai mulți Alăptarea ajută bebelușii să accepte mai bine aromele noiFotografii | iStock
