În rețeta de astăzi vom pregăti câteva delicatese de pește de casă Sunt foarte suculente și sunt ideale pentru copii pentru a le duce la școală în tupper, deoarece pot fi reîncălzite cu o notă de microunde, deși pot fi luate și fără supraîncălzire.
Din moment ce există o singură problemă când copiii tăi încearcă aceste delicatese de casă, nu vor dori să audă despre mâncarea înghețată sau precoce pentru că, credeți-mă, nu au nimic de-a face. Și când vă spun copiii voștri, mă refer la toți membrii familiei, părinți, copii, bunici etc. Vei vedea ce diferență.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 600 gr de bucăți de mălai, făină, 2 ouă, sare, ulei de măsline extravirgin și orez, porumb, roșii cherry și frunze de arugula pentru garnitură
Cum se prepară delicatese de pește de casă
Prima parte este cea mai importantă, cumpără un pește bun. Cereți mașinii de pește să vă ofere o bucată de pescăruș din zona centrală și Îți scot pielea și scot cutiile. Cu aproximativ 600 gr va fi suficient. Odată ajuns acasă, tăiem firele în bucăți de dimensiunea care vă plac, de exemplu, 4 cm lungime și 2 cm lățime.
În timp ce pregătiți peștele, puneți orezul să gătească pentru garnitură și deschideți conservele de porumb dulce. Uscăm bine bucățile de pește în hârtie absorbantă, presărăm cu puțină sare și le batem în făină și ou. Amintiți-vă trucul de fă-o alfabetic, mai întâi făina și apoi oul.
Pentru ca acestea să fie foarte suculente, punem mult ulei să se încălzească într-o tigaie și când are temperatură, prăjim bucățile de pește în mai multe loturi, astfel încât să fie la o temperatură bună și făcut rapid. Astfel, sunt aurii și suculente. După ce sunt aurii, scurgeți-le pe hârtie absorbantă și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei.
Punem un tupper punând o bază de frunze de arugula și două sau trei roșii cherry la jumătate, patru sau cinci delicatese de pește de casă și garnitura de orez alb și porumb. cu o bucată de fructe pentru recreere și alta pentru desert, vom ști că vor fi bine hrăniți.
Timp de procesare | 20 de minute Dificultate | Reteta simpla
Degustare
Pentru ca copiii să se bucure de această rețetă la școală, idealul este ca aceștia să poată da o mică căldură în cuptorul cu microunde și să ia astfel orez și pește cald. În orice caz, delicatesele de pescăruș de casă sunt delicioase, de asemenea, reci. Dacă doriți, puteți pune un plic de maioneză sau o felie de lămâie, dar fiul meu le-a preferat întotdeauna așa cum este, fără nimic.
