Căldura a sosit și ceea ce doriți pentru copii și adulți sunt prânzuri și mese racoritoare, așa că vă vom propune o rețetă simplă, ușoară, proaspătă, bogată și foarte sănătoasă, este vorba despre pepene galben cu șuncă.
Pentru elaborarea ei, vom avea nevoie de următoarele ingrediente pentru patru persoane
- 4 felii de pepene și, dacă este posibil, Villaconejos (acești pepeni ies de obicei foarte dulci și cu mult suc)
- 100 gr șuncă iberică feliată
Pentru dumneavoastră preparare Nu trebuie decât să tocăm șunca în bucăți mici pentru cei mici, pentru a evita sufocarea. Pentru persoanele în vârstă se lasă în felii sau tapasuri.
Taiem feliile de pepene în pene și pentru vârstnici învelim șunca în jurul lor și în cazul copiilor o așezăm deasupra și avem deja farfuria noastră cu pepene gata pregătită pentru mâncare și bucurie.
proprietățile pepenilor sunt multiple. Datorită compoziției sale de 80% apă, are puține calorii, conține vitamine A, B, C și E, este bogat în antioxidanți, este bogat în beta-caroten, deci este foarte benefic pentru piele, are calciu, magneziu, zinc și potasiu și ajută la întărirea sistemului imunitar.
proprietățile șuncii iberice De asemenea, sunt foarte variate. Are o cantitate mare de proteine, ceea ce îl face un aliment ideal pentru dezvoltarea mușchilor, este foarte recomandat în copilărie și adolescență, deoarece în aceste stadii, este necesară o contribuție mai mare a acestui nutrient.
Are un conținut ridicat de vitamina B1 care ajută la stres și depresie, are și vitamina B12 benefică pentru stomac. Conține niveluri ridicate de fier, zinc și vitamine B2, B3, B6 și o proporție ridicată de grăsimi monoinsaturate, ceea ce face ca șunca sănătoasă, deoarece aportul acestor grăsimi crește colesterolul benefic și reduce colesterolul dăunător.
Pentru toate acestea, vă recomandăm să-i dați un farfurie bună de pepene galben cu șuncă celor mici.
