Desigur, alimentația corectă este esențială în copilărie, iar misiunea noastră de părinți este, printre altele, să insuflăm copiilor noștri obiceiuri alimentare bune. De aceea astăzi 28 mai sărbătorim Ziua Națională a Nutriției.
Este o inițiativă a Federației Spaniole a Societăților Nutriționale, Alimentare și Dietetice (FESNAD) în colaborare cu alte instituții și cu sprijinul industriei farmaceutice și alimentare, care își propune să evidențieze importanța transmiterii obiceiurilor alimentare sănătoase.
Anul acesta am dorit să evidențiem rolul bunicilor în educația alimentară dintre copiii noștri, mai ales că sunt mulți care se îngrijesc zilnic de nepoții lor.
Bunicii sunt foarte importanți pentru că au o relație mai puțin rigidă cu copiii și pentru că sunt o sursă de transmitere a valorilor, colaborează afectuos la educația nutrițională a copiilor.
Zece chei pentru a-i învăța pe copii să mănânce
- Implicându-i în designul meniurilor casei: îi ajută să înțeleagă de ce unele zile mănâncă ceea ce le place, iar alții nu.
- Lăsându-i să participe la achiziție și explicând de ce alegem întreaga varietate de alimente.
- Pune-le în bucătărie: îi face să înțeleagă că mâncarea necesită muncă și că prețuiesc ceea ce mănâncă mai mult.
- Învățându-i să stabilească masa (și dacă se sparge un pahar, nu se întâmplă nimic): îi ajută să înțeleagă că demnizează mâncarea.
- Recuperarea mâncării de familie și petrecerea timpului întrebându-i și ascultându-i: îi ajută să se exprime și să se facă cunoscuți.
- Vorbind despre propria cultură gastronomică, explicând originea rețetelor tradiționale.
- Transformarea orei de masă în spații de pauză: o apreciază și o încorporează în conceptul lor alimentar.
- Dând exemplu. Tu ești oglinda în care arată, cel mai simplu mod de a învăța.
- Încercând să fac din momentul mesei un moment de pace și nu de ceartă. Îi ajută să vină la masă cu un entuziasm mai mare.
- Faceți-i să descopere arome și texturi noi: îmbunătățiți empatia cu alimentele.
