Munca în bucătărie este foarte distractivă pentru copii. Sunt o oportunitate excelentă de a împărtăși un timp bun cu copiii noștri mici, iar dacă alegem sarcinile pe care le pot face bine, experiența va fi de neuitat pentru toată lumea. Prin urmare, pe măsură ce fiul meu este mai mare, am rămas cu nepoatele mele pentru a pregăti unele cu ele Biscuiți de Crăciun
Singurul lucru pe care trebuie să-l țineți cont, dacă aveți de gând gateste cu copii, mai ales dacă sunt foarte mici, este de a monitoriza în permanență ceea ce fac, deoarece bucătăria este un loc plin de produse și accesorii potențial periculoase. Dar cu cele mai elementare precauții, toți vă vor bucura foarte mult și vor fi dispuși să repete imediat ce le oferiți ocazia.
Ingrediente pentru aproximativ 36 de fursecuri
- 250 de grame de făină, 100 de grame de unt, 100 de grame de untură, 100 de grame de zahăr, 2 ouă, 1 vârf de sare și 1 lingură de esență de vanilie.
- Pentru decorare, pahar cu zahăr.
Cum se fac prăjituri de Crăciun
Am început să topim untul în cuptorul cu microunde în aproximativ 30 de secunde la putere medie. Amestecați untul cu zahărul și un ou într-un bol, amestecând cu tijele. Adăugați untul și celălalt ou și lucrați până obțineți un fel de unguent. Îi facem pe copii să participe, punând un șorț, astfel încât să se simtă bucătari și explicăm tot ceea ce facem.
Adăugați făina puțin câte puțin și amestecați-o cu o furculiță. Atunci când aluatul începe să fie mai puțin lipicios și textura sa este similară cu plastilina, îi putem oferi copiilor să participe la frământare, care este de obicei o sarcină foarte distractivă. Nepoatele mele, S-au uitat la ceea ce făceamîn timp ce fiecare își frământa bila de aluat cu fursecuri.
Odată ce avem aluatul foarte omogen, îl învelim într-un plastic de bucătărie și îl lăsăm la frigider pentru aproximativ 30 de minute să se întărească puțin și este mai ușor să-l întindem și apoi să tăiem diferitele forme ale noastre Biscuiți de Crăciun.
După o jumătate de oră, întindem bilele de aluat cu un știft, așezându-le între două hârtii de copt sau între două materiale plastice de bucătărie, astfel încât să nu se lipească de masa de lucru. Această lucrare este una dintre cele mai distractive pentru copii, deoarece balansarea cu role este foarte atractivă. Aveți grijă să nu exagereze, deoarece interesant este că aluatul nostru este gros între jumătate și un centimetru.
Pentru a face cookie-urile noastre de Crăciun, am folosit câteva tăieturi de prăjituri cu forme de stele, brazi de Crăciun sau stea din Betleem. Aceste tăieturi de paste pot fi găsite fără dificultate și la un preț foarte bun în multe magazine de cartier, hardware-uri și, desigur, în magazine specializate. Sarcina de a tăia fiecare cookie este fără îndoială una dintre cele mai bucuroase de către copii.
Plasăm prăjiturile pe o tavă acoperită cu hârtie de copt sau cu o foaie de silicon pentru cuptoare și le facem la 180º timp de aproximativ 10 minute, în funcție de fiecare cuptor, ținând cont că acestea vor trebui scoase, atunci când vor avea culoare aurie deschisă. Odată afară, lăsați prăjiturile să se răcească ușor și treceți-le pe un suport pentru a termina întărirea.
Timp de procesare | 1 oră Dificultate | Foarte ușor
Decorarea prăjiturilor de Crăciun
Acesta este un alt dintre cele mai amuzante momente, timpul de a bea paharul cu zahăr și stropirea de parcă ar fi zăpadă pe prăjiturele. Lasa acest lucru de catre copii, lasa-l sa fie se vor distra de minune, dar evitați să le depășiți și lăsați-le acoperite, deoarece sunt mai bune doar cu un strat mic.
Un alt lucru, un detaliu pe care cu siguranță îl vei aprecia dacă vrei gateste cu copiiEste următorul: țineți o cameră foto aproape, deoarece copiii din bucătărie sunt foarte expresivi și se întâmplă. Dacă nu, uitați-vă la chipul lui Diego, în ultima fotografie, că a avut fericita idee de a se apropia de făină până când practic și-a acoperit fața.
