Nu există unul reteta de prajituri mai mult de Craciun decat barbatii clasici de paine de turtaÎn plus, și în cazul rețetei care este și data în care ne aflăm, este minunat să petrecem o după-amiază distractivă cu cei mici din casă.
Participarea dvs. este foarte importantă în această rețetă, mai ales atunci când decorați prăjiturile cu îngheț. Viziunea sa creatoare, pe care nu o avem, totul trebuie recunoscut, ceea ce va face aceste cookie-uri unice. Deci, dacă vă faceți planuri pentru sărbătorile de Crăciun, economisiți o după-amiază pentru a face aceste cookie-uri.
Ingrediente cu prăjituri de turtă
- Pentru masă vom avea nevoie de 425 g de făină normală, 1 linguriță de rotor (drojdie regală), 175 g de unt la temperatura camerei, 100 g de zahăr brun, 1 lingură de praf de ghimbir, 1 lingură de scorțișoară, 1/2 linguriță de cuișoare măcinate, 1/2 linguriță de nucșoară, 1/4 linguriță piper negru măcinat, 1/2 linguriță sare, 1 ou, 100 g albine de miere (sau melasă).
- Pentru el lustruit vom avea nevoie de 1 albus de ou, 250 g zahăr de sticlă și 1/2 lingură de suc de lămâie.
Cum se prepară prăjituri cu turtă
Într-un bol punem făina cernută împreună cu condimentele, rotorul și sarea. Amestecăm bine. Pe de altă parte, într-un alt bol, amestecați untul cu zahărul până obțineți un amestec spongios.
Adăugăm la asta ultimul amestec, ouă și miere. Amestecăm bine. Adăugăm făina puțin câte puțin și că copiii se amestecă, la început cu o lingură și când făina o permite cu mâinile.
Aluatul trebuie să fie ca un fel de lut modelator. Îl învelim în film de bucătărie și îl introducem la frigider, astfel încât să se răcească puțin și îl putem întinde.
Pentru a-l întinde punem porțiuni de aluat pe hârtie de copt și întindem. În mod ideal, avem seturi de role pentru copii, astfel le va fi mai ușor. Pe lângă faptul că lasă porții mici de aluat, pentru a ușura mai ușor. Tăiem aluatul cu tăieturi de paste în formă de bărbați mici și punem foi de copt cu hârtie de copt sau silicon.
Coaceți oamenii de turtă la 175 ° C timp de aproximativ 11 minute. Verificând că nu iau multă culoare. Când scoatem, lăsăm să se răcească pe aceleași tăvi până când prăjiturile s-au întărit, apoi le trecem într-un suport pentru a termina răcirea și glazurarea.
Timp de procesare | 1 oră Dificultate | ușor
Pentru a glazura cookie-urile de turtă
Vom încheia reteta de fursecuri de turta Realizarea glazurii Amestecă doar albul, zahărul și lămâia. până obțineți un aluat consistent care formează vârfuri. Îl punem în niște mânecile de patiserie cu duze fine și glazură. Dacă doriți să adăugați puțin colorant, împărțiți glazura în atâtea culori pe care doriți să le puneți și la fiecare diviziune adăugați o picătură din colorantul dorit. Se amestecă bine și se procedează în același mod.
Oricum, este o rețetă ideală, pentru că copiii vor avea parte de o frământare grozavă, tăierea prăjiturilor și mai ales înghețarea. În plus, mie personal mi se pare grozav să introducem câteva arome și arome care nu sunt de obicei în fiecare zi în bucătăria noastră, precum ghimbir, cuisoare, nucșoară sau o ușoară atingere de piper care, în acest caz, va acționa ca un conducător al aroma.
La Bebeluși și multe altele Lapte cu fursecuri, dar nu doar orice cookie, Rețete: prăjituri decorate pentru a face cu copiii
