Deși, după cum am comentat deja pe scară largă, bisfenolul A nu mai este utilizat în Europa pentru fabricarea sticlelor din cauza pericolului de toxicitate, dorim să lăsăm o parte sfaturi generale privind sticlele și bisfenolul A pentru toți cei care au sticle anterioare sau care locuiesc în alte țări unde este posibil (încă) să găsească sticle de acest tip.
Reamintim că bisfenolul-A (prescurtat în mod obișnuit ca BPA) este un produs chimic conținut în policarbonat, care este utilizat pentru a întări plasticul și a face sticle, sticle și ambalaje alimentare. Un agent chimic care poate fi dăunător sănătății în anumite circumstanțe, potrivit diferitelor cercetări din întreaga lume.
Unele țări consideră că acest element este toxic (de exemplu, Canada) și știm că utilizarea lui a fost interzisă și în diferite țări din cauza riscurilor pe care le implică plasticul când atinge temperaturi ridicate.
Conform studiilor disponibile, BPA poate avea efecte negative asupra organismului, în special într-un organism în curs de dezvoltare, cum ar fi copilul, care afectează sistemul endocrin, apărarea lui și apariția tumorilor.
Prin urmare, Uniunea Europeană (UE) a fost de acord să interzică sticlele de plastic care transportă BPA și alte obiecte din plastic destinate să vină în contact cu produsele alimentare. Importul în Uniunea Europeană este, de asemenea, interzis.
Sfaturi generale despre sticle și bisfenol-A
Deși sticlele comercializate în Spania începând cu martie 2011 trebuie să fie fără BPA (în Monitorul Oficial de Stat din 25 martie, acest regulament este inclus), în fazele incipiente unele sfaturi pot fi utile, în special dacă avem sticle vechi acasă sau dacă locuim într-un loc în care interdicția nu a fost stabilită:
Este convenabil să citiți etichetele și să folosiți sticle care indică faptul că nu conțin BPA.
Pe recipientele din plastic apare un număr care indică tipul de plastic utilizat în produs. Policarbonatul are numărul 7, deși există policarbonat cu și fără BPA.
În sticlele de plastic opace se folosesc alte materiale care nu conțin BPA.
Sticlele de sticlă nu conțin BPA, deși trebuie să aveți grijă atunci când le folosiți, deoarece acestea se pot rupe (o opțiune poate fi utilizarea protectoarelor).
Dacă din anumite motive este necesar să folosiți sticle care conțin BPA, este recomandabil: nu le fierbeți, nu le puneți în cuptorul cu microunde sau nu le spălați în mașina de spălat vase, deoarece căldura poate elibera BPA din plastic.
Pe scurt, sperăm că acestea sfaturi generale privind sticlele și bisfenolul A acestea vor fi utile pentru a ști dacă utilizați o sticlă adecvată și cea mai bună metodă de manipulare a acesteia pentru a evita riscurile de bisfenol în cazul în care ar conține acest agent chimic ca o componentă a plasticului.
