Una dintre problemele care îi îngrijorează cel mai mult pe părinți este cea a hrănirii sugarilor. Ne gândim întotdeauna că mănâncă mult, că nu mănâncă suficient, că nu îi dăm cel mai potrivit ... Iată câteva greșeli frecvente în hrănirea sugarului de care ne amintim, pentru a ne asigura că copiii noștri mănâncă sănătos.
Introduceți laptele de vacă înainte de 12 luni
Laptele de vacă nu trebuie introdus înainte de 12 luni de copil. OMS recomandă laptele matern pentru copii de cel puțin doi ani.
Laptele de vacă nu este potrivit pentru astfel de vârste fragede din diverse motive, iar după 12 luni poate fi luat, înlocuind laptele artificial în cazul bebelușilor care nu alăptează.
Luați mai mult de trei produse lactate sau rații pe zi
În multe țări occidentale, laptele este considerat un aliment fundamental și esențial în copilărie, deoarece este considerat a fi aproape singura sursă de calciu și nu este neobișnuit să găsești copii care iau cantități excesive de lapte sau derivatele acestuia (iaurturi, custard, petit suisse , brânzeturi ...). Acest lucru poate duce la abateri de la dieta copiilor și alte probleme, de exemplu:
- Dacă beau mult lapte sau produse lactate, este posibil să nu aibă pofta de mâncare pentru alte alimente, iar dieta este monotonă și săracă în unele substanțe nutritive.
- Laptele este bogat în calciu, dar conține foarte puțin fier. Ambele minerale sunt necesare. Și trebuie să reținem că fierul nu este absorbit bine în prezența calciului.
- Laptele de vacă și derivații săi oferă grăsimi animale, bogate în acizi grași saturați.
- Abuzul de lactate poate duce la constipație și dureri abdominale.
- Unii oameni nu digerează laptele. De la 2-5 ani își pierd capacitatea de a-l digera. Aceasta apare mai frecvent în unele rase (asiatice, negre, americane) decât în altele (caucaziană). În aceste cazuri, consumul de lapte este însoțit de dureri abdominale, gaze, fecale acide și iritații ale anusului. Pentru cei care se întâmplă, pot avea greață atunci când beau lapte sau îl resping fără alte explicații. De obicei, tolerează produsele lactate fermentate (brânză, iaurt sau chefir).
Dați întotdeauna desert lactat
Legat de punctul precedent, avem faptul că multe familii oferă mereu produse lactate pentru desert fiilor și fiicelor lor. În cele mai multe cazuri, o fac pentru că consideră că hrănirea este mai completă. de asemenea pentru confort, întrucât copiii preferă adesea iaurturile, cremele și îngrijirea fructelor, aceștia îi iau mai repede și nu trebuie să îi ajute sau să-i învețe cum să coji fructele.
Cu toate acestea, după cum tocmai am văzut, majoritatea copiilor beau foarte multe lactate pe parcursul zilei și foarte puține fructe. Fructul conține multe vitamine. Mai exact, vitamina C contribuie la asimilarea fierului din alte alimente care au fost luate la prânz, astfel încât unele fructe sau o jumătate de pahar de suc natural proaspăt stors completează mai bine masa de amiază.
Este convenabil să se obișnuiască încă din primul an să ia fructele în bucăți mici și să dea un exemplu, având mereu la îndemână fructe variate ale sezonului.
Fructele sunt o gustare bună la toate vârstele. Prezentarea acestuia pe masă deja decojită și tocată ușurează consumul mic. Desertul lactat poate fi luat o dată pe zi (mai bine dacă este de casă) sau putem începe să-l combinăm cu bucăți de fructe.
Luați sucuri ambalate
Sucurile comerciale au devenit la modă. Unii oameni consideră că este un aliment potrivit pentru toate vârstele și că înlocuiesc perfect fructele naturale, ceea ce nu este corect. dar sucurile nu înlocuiesc fructele.
Fructul conține zaharuri naturale și, de asemenea, fibre, minerale și vitamine. În suc rămân doar zaharurile. Fibra dispare și o parte din vitamine de asemenea. În unele cazuri, acestea sunt adăugate după artificial.
De fapt, conțin doar între 5 și 8% fructe. Restul este apă. În proporție, acestea furnizează cantități foarte mari de energie, provenite din carbohidrați (zaharuri) și totuși nu au alți nutrienți esențiali.
Consumul său excesiv (mai mult de 120 ml. Pe zi) pare să fie legat de unele probleme de sănătate, cum ar fi:
- Durere abdominală, meteorism și diaree cronică datorată concentrației mari de sorbitol (un zahăr natural din fructe).
- Carii dentare, prin acțiunea zaharurilor în contact cu dinții.
- Inapetența, deoarece facilitează senzația de sațietate și poate duce la dezechilibre nutriționale (nu iau alte alimente mai importante din punct de vedere al nutriției) și chiar malnutriție.
- Obezitate, pentru că oferă calorii în plus.
- Ceva similar se întâmplă cu sodele zaharoase. O conservă de 300 ml de sodă echivalează cu aproape 12 lingurițe de zahăr.
Este important să știți că băuturile dulci nu scutesc setea, ci vă încurajați să beți mai mult. Adică nu satisfac. Pentru a potoli setea, apa este cea mai bună băutură. În plus, sucurile împiedică mestecarea și gustul diferitelor soiuri. Deci, este de preferat să nu facă parte din dieta copiilor mai mult decât ocazional.
Gustări sau prânzuri moi pe bază de pâine și produse de patiserie
Alimentele cu o consistență oarecum dură, care fac ca dinții și fălcile să funcționeze, favorizează dezvoltarea mușchilor feței și mestecării, întărind în același timp dinții și gingiile.
Dimpotrivă, alimentele care sunt prea moi, nu numai că evită acest efort mic, dar benefic, dar adesea, fiind compuse din zaharuri, aderă la dinți și contribuie la apariția cariilor. de asemenea Produsele de panificație și rulourile de pâine au, de obicei, un plus de grăsime, care nu are pâinea zilei.
Este mai indicat ca băieții și fetele să ia prânz și gustări alimente cu mai multă consistență: sandvișuri de pâine normală și fructe în bucăți.
Întrebați-i pe cei mici ce vor să ia
Acum, când fiica mea cea mai mare cunoaște deliciul cu ciocolată și brioșă, probabil le-aș lua la fiecare masă. Responsabilitatea alegerii meniului, a cumpărării de alimente și a proiectării unei diete complete Nu este pentru copii, ci pentru persoanele care au grijă de ei.
De multe ori copiii aleg alimente prea dulci sau prea sărate, dacă li se oferă. Acest lucru se poate întâmpla mult mai des în familiile care nu au prea multe noțiuni de nutriție.
Mamele și tații ar trebui să aibă cunoștințele necesare pentru a face o dietă variată și echilibrată. Și, bineînțeles, aceste baze ar trebui luate în considerare în dezvoltarea meniurilor școlare.
Este oportun să le oferim copiilor posibilitatea de a alege între două sau mai multe alimente pe care adulții le-au planificat deja, dar în cadrul unor opțiuni sănătoase. Și este că alimentele a priori și mai puțin atractive pot fi oferite și / sau gătite într-un mod sugestiv.
După ce ați stabilit obiceiuri alimentare sănătoase, posibilitățile de alegere cresc și pot exista și „excepții” (o zi de naștere, o masă într-un restaurant…) în care, de exemplu, un desert cu ciocolată sau un hamburger este binevenit.
Pe scurt, acestea sunt unele dintre cele mai frecvente greșeli în hrănirea sugarului, care sperăm că am clarificat și ne va ajuta să dezvoltăm meniuri mai sănătoase pentru copiii noștri.
