„Mi s-a spus să-i dau terci pentru că nu ia în greutate”, „am citit că copiii iau prea multe proteine”, „mi s-a spus să-i dau alimente bogate în fier”, iar expresiile similare sunt comune între discuțiile dintre mame și părinți.
Am comentat deja cu alte ocazii că există momente în care ne asumăm lucruri care nu sunt adevărate în ceea ce privește hrănirea (cum ar fi laptele matern contribuie cu puține calorii atunci când multe alimente oferite unui copil la șase luni au mai puțin calorii) și din acest motiv cred că este indicat să avem informații despre alimente în general.
Să știu puțin caracteristicile alimentelor pe care le oferim bebelușilor și copiilor și pentru a ști care dintre ele au mai multe sau mai puține calorii și care contribuie cu mai mult sau mai puțin grăsimi, proteine sau zaharuri, printre altele, vă las următorul tabel care este probabil revelator și util pentru compararea diferitelor alimente (cu date bazate pe 100 de grame de alimente) ):
