Deși femeile însărcinate trebuie să controleze porțiunile săptămânale de pește și crustacee pe care le mănâncă, acest lucru nu înseamnă că nu se pot îngădui niciodată, așa că prezentăm acest lucru salată de creveți și avocado, care poate fi cât mai sănătos și gustos, luând fructe de mare bine fierte.
De asemenea, va oferi o cantitate semnificativă de sodiu, potasiu, fosfor, acid folic, vitaminele A și E.
Ingredientele pentru 4 persoane
1 pungă de mezclum, 1 avocado, 1 roșie roșie, 1/2 ceapă proaspătă, 1 usturoi, 150 de grame de creveți decojite fierte, 4 linguri de porumb dulce, ulei, suc de 1/2 lămâie, oțet, sare, piper.
Preparatul
Într-un bol mare, amestecați punga de mezclum, cu avocado decojit și rupt, roșia spartă, porumb și creveți. Se presară cu suc de lămâie și se amestecă.
Pregătiți o vinetă într-un bol mic cu ceapă și usturoi tocat, un flux de oțet, sare, piper și ulei. Amestecăm energic, astfel încât ingredientele să fie bine unite.
Turnăm vinetă peste salată și amestecăm.
Timp de pregătire | 10 minute
Dificultate | picătură
Degustare
Vom servi salata rece, în același bol sau distribuite în boluri individuale.
Această salată este destul de completă, deci poate însoți un omleta franceză și vom avea unul pregătit cină de exemplu.
