Ieri citeam un articol despre obezitatea copilăriei publicat în Special Children of El País Semanal. Autorul a vorbit despre importanța punerii bazelor pentru o alimentație sănătoasă, deoarece copiii noștri sunt foarte mici.
În acest sens, deschiderea ușilor bucătăriei copiilor noștri și punerea lor în contact cu alimentele încă din copilărie este foarte importantă. În acest fel, invităm copiii să descopere de la o vârstă fragedă lumea variată a alimentelor, promovând noțiunile de bază ale unei alimentații sănătoase și echilibrate.
Acum, cum facem din gătit un plan distractiv? Ei bine, o faci prin joc. Apelând la imaginație și, desigur, la răbdare, ne putem inspira din rețete pentru povești pentru copii, atât adevărate, cât și inventate de noi. De exemplu, putem pregăti rețetele de Ratatouille, câteva năuturi „a la Garbancito” sau câteva cookie-uri precum „Alice în Țara Minunilor”, pentru a împărtăși câteva idei care mi-au venit în minte.
Este foarte probabil ca năutul să nu le facă foarte amuzante, dar, probabil, cei care mănâncă Garbancito, îi găsesc mai plăcuți. În Consumer Eroski ne oferă și câteva idei bune care să ne inspire în poveștile copiilor atunci când pregătim anumite feluri de mâncare.
Trebuie să începem cu preparate ușor de preparat, cum ar fi gustări, gustări, salate, gustări, înghețată etc., în care prezentarea joacă un rol fundamental. Frizele și prăjiturile au mare succes printre cei mici, precum și fructele tăiate în bucăți după culoarea lor, așa că puteți deja să vă gândiți la o salată de fructe sau un smoothie de fructe pentru gustare.
Un alt punct interesant este pregătirea terenului, adică a bucătăriei, pentru copii. Nu este timpul să vă faceți griji pentru ordine, dar important este că copiii participă la pregătirea mâncării. Va exista timp pentru a comanda și curăța, ceea ce, apropo, este o parte a procesului în care este important să fie implicați și copiii.
Pe lângă atingerea jucăușă pe care o putem da cu poveștile, există și alte elemente „scenografice” pe care le adoră copiii, așa cum sunt îmbrăcămintea bucătarului (cu pălăria inclusă), cărți de bucate, mâncăruri cu motive pentru copii, matrițe etc. Ele sunt o modalitate suplimentară de a stimula gustul pentru mâncare.
Dar implicarea lor în tot ceea ce ține de mâncare nu se limitează la gătirea împreună. Procesul începe cu efectuarea achiziției, alegerea mâncării, contactul cu acestea, pregătirea mesei și, desigur, împărțirea mesei, pentru a transforma ora mesei într-un moment plăcut al uniunii familiale.
