Centrul pentru copii Johns Hopkins a publicat în Jurnalul de alergie și imunologie clinică rezultatele unei cercetări pe care le-au efectuat de treisprezece ani cu privire la incidența alergiilor la copii. Cele mai frecvente sunt reacțiile adverse derivate din consumul de lapte și ouă, se estimează că până la 8% dintre copiii din UE sub trei ani suferă de alergie, în timp ce în Spania afectează 5%, conform ALE .
Cercetarea menționată anterior își propune să afle de ce au fost cele mai frecvente alergii alimentare, pentru aceasta au avut 800 de pacienți cu alergie la lapte și aproape 900 de pacienți alergici la ouă. Ulterior vor analiza un alt sector, de asemenea, cu multă incidență, cei alergici la alune.
Cercetătorii concluzionează că În plus, există tot mai multe cazuri de alergii la copil, acestea sunt mai durabile, durează mult mai mult pentru a depăși sau chiar a deveni cronică. Un exemplu este că, până în prezent, 75% dintre copiii care au avut alergie la lapte, au încetat să-l aibă în jur de trei ani, dar de fiecare dată cifrele sunt mai puțin promițătoare, în prezent se știe că doar o cincime depășește la patru ani și 42% la opt ani. Cifre similare sunt date cu copiii care suferă de alergie la ou.
Se vorbește mult despre alergii și cauzele posibile ale acestora, dar acești oameni de știință încă nu știu de ce. Tratamentul împotriva alergiilor alimentare se bazează pe anularea aportului alimentar care provoacă reacția, dar este evaluată posibilitatea viitoarelor vaccinuri, deoarece unii cercetători consideră că expunerea controlată la alergeni alimentari ar putea fi soluția.
