FIAB (Federația Spaniolă a Industriilor Alimentare și Băuturilor) a emis un comunicat de presă cu privire la știrile care au invadat mass-media, culorile artificiale și conservanții favorizează hiperactivitatea la copii.
În rezumat, afirmația spune că toate coloranții și aditivii alimentari menționați sunt aprobați pentru utilizarea în diferite produse din UE și că, în plus, acestea sunt analizate în mod constant de către autoritățile europene competente.
De fapt, EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor) a efectuat o revizuire a coloranților încă din iulie trecută, informații care vor fi gata până la sfârșitul anului viitor (prea mult timp). De asemenea, subliniază că sunt factori genetici și de mediu, printre altele, care sunt asociați cu hiperactivitatea menționată, astfel încât cred în posibilitatea ca aceste substanțe să afecteze doar copiii care suferă deja de aceasta prin creșterea simptomelor, dar nu ar afecta copiii sănătos.
Aceștia acuză că face public un studiu incomplet, deoarece nu determină dozele și cantitățile care pot provoca hiperactivitate la copii, dar, în orice caz, afirmă că, în momentul în care autoritățile competente dictează o concluzie, se vor lua măsurile adecvate.
Puteți citi declarația completă prin link-ul FIAB.
