Șunca Serrano este un aliment extrem de apreciat și foarte bine acceptat de copii, este un aliment interesant pe care trebuie să-l includem în dieta celor mici, datorită avantajelor mari pe care le oferă pentru dezvoltarea sa.
În cadrul celui de-al III-lea curs de securitate alimentară și sănătate animală al Universității din Córdoba, informații despre care îi învață pe părinți importanța includerii unor șuncă de serrano în dieta zilnică a copiilor. 100 de grame de șuncă serrano furnizează până la 75% proteine, 25% vitamine și 20% din mineralele necesare pentru creșterea corectă. Sunca a fost profilată ca un element alimentar sănătos foarte important, dovedit științific, este de asemenea apreciată în întreaga lume și face parte din dieta mediteraneană. Nu trebuie neapărat să cumpărăm șunca serrano cea mai scumpă sau să optăm pentru iberic, poate că gustul ibericului este exclusiv, dar nu există multe diferențe nutritive și buzunarul nostru îl va aprecia.
Unul dintre alimentele de care se bucură copiii noștri este șunca, mai ales când uneori pentru cină pregătim clasicul „pa amb tomaquet i pernil” (pâine cu roșii și șuncă). Includerea șuncă în dieta copiilor dvs. le va fi foarte recunoscătoare, veți vedea cum devin gurmanzi de șuncă, chiar dacă au câțiva ani.
