Între 9 și 12 luni, bebelușul tău poate acum să încorporeze mai multe alimente în alimentația sa. Dieta începe să fie variată ca cea a adulților, deși există încă unele alimente care trebuie evitate. Acum puteți să alternați și să combinați mai multe elemente, astfel încât munca dvs. în bucătărie să fie facilitată, contribuind în același timp la menținerea interesului copilului dvs. pentru alimente, în timp ce consolidează obiceiurile alimentare sănătoase. În această perioadă, mâncărurile sunt îmbogățite cu avantajele oului, sosului de roșii, legumelor crude, compoturilor de fructe și deserturilor de casă.
Ne împărtășim aici trei retete simple de preparare pentru această etapă și vă reamintim că trebuie să vă consultați cu medicul înainte de a încorpora orice componentă nouă în dieta copilului dumneavoastră.
Crema de dovleac
Cojiți și tăiați un dovlecel, puneți-l într-o tigaie și acoperiți-l cu apă (dacă doriți, puteți adăuga un cartof). Lăsați-l să gătească o jumătate de oră până este moale. Odată gătită, adăugați o brânză topită, două linguri de smântână de lapte și amestecați ingredientele împreună cu 4 sau 5 linguri de apă de gătit. Odată ce crema este gata, adăugați-o în taiteii pe care îi pregătiți de obicei pentru copilul dvs. (tăiței cu litere sunt ideali!). Sos de tomate
Puneți o roșie în apă fiartă timp de un minut. Îndepărtați-l și coaja, așezându-l sub apă rece. Taie-l pe jumătate, scoate semințele, toacă-l bine. Într-o tigaie încălzită anterior, puneți o lingură de ulei de porumb și o ceapă bine tocată; Lăsați să se rumenească două minute și turnați roșia zdrobită. Adăugați, dacă este necesar, o lingură de stoc de legume. Lăsați să gătească 10 minute la foc moderat. Serviți acest sos cu carne de pui sau carne procesată sau cu orice paste.
Flan de ouă de casă
Pregătiți o bomboană cu 125 de grame de zahăr. Rezerva. Bateți până la omogenizarea a 3 ouă, 3 gălbenușuri, 125 grame de zahăr măcinat, o linguriță de esență de vanilie și o jumătate de litru de lapte. Turnați preparatul în forma, caramelizată anterior. Coaceți într-o baie de apă până când un cuțit iese curat.
