Ieri am publicat o intrare explicând asta laptele artificial nu este sterilși, prin urmare, este recomandabil să aduceți apa la fierbere pentru a ști că este la 100 de grade și de acolo calculați timpul potrivit pentru a face amestecul o temperatură cuprinsă între 70 și 90 ° C, pentru a oferi căldură pulberii și, astfel, a elimina o mare parte din microorganisme, și poate agenți patogeni, pe care le poate conține.
În urma acestui post am aflat povestea Stephanie Guzman, o mamă care a distribuit fotografii și un videoclip cu Facebook în urmă cu o săptămână viermii pe care i-a găsit în recipientul de lapte artificial cu care își hrănește copilul timp de trei luni.
Viermi în formula sugarului Similac
Într-o actualizare a stării Facebook-ului ei, mama a dorit să anunțe ce a găsit pentru a evita același lucru cu alte familii. După cum a explicat, și-a hrănit copilul cu formulă pentru sugari Similac Sensibil de când s-a născut în iunie a acestui an. Vineri 16 s-a dus la Wallmart să cumpere o barcă și a fost luni trecută, în urmă cu o săptămână, când a avut nevoie și s-a deschis pentru prima dată.
El a pregătit o sticlă cu pulberea sticlei de lapte în mașină și, în timp ce o agita, și-a dat seama că în sticlă era ceva: un vierme. Surprinsă și incredibilă, și-a spus că nu poate fi și a ales să pregătească o altă sticlă doar în caz, dar rezultatul a fost același, în acea a doua sticlă a văzut și cel puțin un vierme.
Apoi a decis să verifice direct praful și l-a văzut pe altul. Deja acasă, gata să vadă cât de departe a ajuns tragedia, a verificat tot laptele praf din conserve. El a numărat încă trei viermi.
Înfricoșată, a sunat-o pe medicul pediatru, care i-a spus că dacă a consumat ceva într-o sticlă anterioară, era calmă, acizii stomacali i-ar fi ucis fără probleme, dar a decis să împărtășească și să difuzeze în mod egal pentru a anunța alți părinți. Astăzi, starea dvs. a fost deja partajată mai multe 215 mii de ori iar videoclipul viermilor (îl aveți mai jos) are peste 12 milioane de vizualizări.
Cum este posibil să existe viermi în laptele artificial?
Asta mă întreb, dar nu este prima dată când se întâmplă. Îmi imaginez că la un moment dat în producție (cine știe dacă în aceleași conserve) au fost ouă de vierme și când au rămas cu lapte praf au profitat de ocazie pentru a se hrăni și a crește.
Cu această ocazie mama i-a fost ușor, pentru că viermii se văd cu ochiul liber. În acest caz, odată ce sticla este pregătită, evitați să-i dați bebelușului, luați legătura cu marca și îndepărtează lotul în cauză pentru a împiedica o altă familie să se sperie.
În alte ocazii, cum am explicat ieri, „bug-urile” nu sunt văzute și sunt de fapt mai periculoase decât viermii. Cele mai comune și periculoase care pot fi găsite sunt Cronobacter sakazakii și Salmonella, deși se poate găsi și în praf Aglomeranii Enterobacter, Cloacae Enterobacter, Enterobacter sakazakii și Klebsiella pneumoniae.
După cum am spus în postarea menționată anterior, riscul de apariție a unei infecții grave este scăzut, și este mai periculos la copiii prematuri, născuți cu greutate mică sau imunosupresionați. Dar faptul că riscul de a te îmbolnăvi de la consumul de lapte praf este scăzut nu înseamnă că este nul și tocmai de aceea OMS, NHS-ul englez și CDC-ul american recomandă pregătirea sticlelor așa cum am explicat ieri: cu apă între 70 și 90ºC.
