În general, toată înghețata comercială are mult zahăr adăugat și de aceea, atunci când pot, ador să fac înghețată nepotilor mei cu produse mai sănătoase. Astăzi am pregătit acestea stalpi de fructe de casa, o reteta sanatoasa pentru copii vara, și au fost un succes. Atât Paula pe care o vezi în fotografie, cât și Teo le-au mâncat cu bucurie.
reteta am pregatit-o cu pepene si kiwi, dar le puteți face cu orice combinație de fructe pe care doriți, de exemplu amestecare pepene verde și portocaliu De asemenea, sunt delicioase. Pentru aceste pepeni și kiwi am adăugat puțină cremă, astfel încât să arate mai aproape de înghețată decât de ghețuțele de gheață, dar fă-o pe placul tău.
Ingrediente pentru 4 poli de fructe de casă
- 2 kiwi, 1/4 de pepene galben, 50 ml smântână lichidă groasă, forme pentru stâlpi
Cum se fac popsicle de fructe de casă
Pentru a face patru stâlpi - tip Calippo - vom avea nevoie de ingredientele indicate. Probabil veți avea o parte din „milkshake” pe care o vom pregăti. că îl puteți lua în planul de smoothie de fructe și degustați gustul, verificând dacă nu este necesar să adăugați mai mult zahăr sau să adăugați puțină miere, dacă este necesar.
Cojiți kiwi și tocați-le, faceți la fel cu pepene și puneți toate bucățile de fructe în paharul blenderului sau al robotului nostru de bucătărie. După ce a zdrobit-o o vreme pentru a o face cremoasă și omogenă, adaugam crema si mai dam cateva minute. Este timpul să încercați să vedeți cum a fost cazul în cazul în care trebuie să rectificați.
Apoi, umplem matrițele și le depozităm în sertarul congelatorului, cel putin 3 ore și sunt gata pentru o gustare ideală de fructe pentru vară. În acest tip de matrițe, înghețatele sunt luate direct, fără a le îndepărta. Dacă folosești alte matrițe ca atunci când am făcut stâlpii de pepene și iaurt, anul trecut, va trebui să le demontați, astfel încât copiii să le poată mânca.
Dacă aveți mai mult lichid ca mine, puteți umple și un pahar îngust, centrați în interior un băț de înghețată și va fi un alt mod de a pregăti înghețată de casă, care vara va veni întotdeauna la îndemână. O aveți în stânga celor patru matrițe polo, în interiorul congelatorului din fotografia următoare.
Timp de procesare | 10 minute mai odihnește-te la congelator
Dificultate | Mai ușor imposibil
Degustare
Amintiți-vă că acestea Stâlpii de fructe de casă nu au zahăr adăugat Deci, copiii le pot lua la fel ca și cum ar mânca fructe, ceva care este întotdeauna sănătos. În mod ideal, luați-le când căldura începe să se strângă sau rezervați-le pentru desert, când sunt mai tentate să mănânce alte alimente mai puțin sănătoase pentru ei.
