Castanii sunt biscuiți cremă de ciocolată care ne plac mari și mici. De fapt, a le face este foarte simplu și profitând de ultimele zile ale sărbătorilor, nepoata mea și cu mine pregătim acestea ciocolată de casă și brownie de nuci pentru a fi testat de Magi.
Rețeta a fost atât de reușită, încât acasă, în acest Crăciun, încât complet eclipsat clasicul roscón de Reyes. În caz că îndrăzniți să le pregătiți, iată rețeta pe care o puteți face cu ajutorul copiilor voștri.
Ingrediente pentru 6 persoane
- 3 ouă, 100 g unt, 100 g ciocolată, 100 g pudră de cacao, 100 g zahăr, 75 g făină de patiserie, 12 nuci californiene
Cum se prepară brownie de ciocolată și nuci
Într-un bol, batem ouale cu zaharul. Între timp, la microunde topim ciocolata cu untul. Se amestecă bine cele două preparate folosind tijele. Un minut și jumătate la 600 W va fi suficient pentru a fi gestionabil.
Incorporam faina si mai tarziu pudra de cacao, amestecând bine toate ingredientele până la obținerea unei mase omogene. Copiii vor adora să încerce cum a fost tricotat prin înrădăcinarea tijelor.
După ce amestecul este gata, o trecem într-un recipient sigur de cuptor și distribuie-l bine lăsând un minut sau două să se stabilească. Preîncălziți cuptorul la 160 ° și așezați tava în zona centrală.
Cu grijă, distribuim piulițele în mod regulat pe suprafața brunului și, odată așezate, le stoarcem ușor, astfel încât să se scufunde puțin. Coaceți 40 de minute și opriți cuptorul lăsând aluatul să se răcească înainte de a tăia tortul în bucăți mici.
Timp de procesare | O oră
Dificultate | ușor
Degustare
Reteta pentru ciocolata de casa si brownies de nuci Este ușor, distractiv de făcut și, mai ales, este foarte bun. Este un desert delicios care poate fi mâncat în porții mici, cu satisfacția de a fi intervenit la preparat.
