Multe situații de rasism ar putea fi evitate doar prin cunoașterea și cunoașterea altor culturi și obiceiuri, lăsând curiozitatea noastră să zboare și știind ceva mai mult despre acea lume care se află acolo. Este clar că efectul globalizării va ajunge peste tot și că în curând să ai un vecin african sau american va fi ca și cum l-ar avea de la Cuenca sau Lugo.
Sigur că mulți dintre copiii tăi au sau vor avea în clasă un coleg de clasă din rasă diferităS-ar putea chiar ca copiii dvs. să fie „diferiții” grupului. De asemenea, este posibil ca, în viitor, copiii noștri să fie nevoiți să călătorească în afara granițelor noastre în căutarea unei vieți diferite și va fi acea bază pe care au primit-o de la copii care îi ajută să se adapteze la alte obiceiuri, care nu trebuie să fie mai bune sau mai rău decât al nostru, pur și simplu diferit.
Unul dintre cele mai bune active pe care le avem este mâncare, o legătură perfectă pentru copiii noștri de a cunoaște alte culturi prin noi arome și alimente.
Orez Basmati, supă miso, ceviche, cous-cous ... Există multe feluri de mâncare care astăzi încep să fie destul de frecvente în restaurante, chiar și unele pe care le pregătim acasă destul de des, sunt exotice, o schimbare în viața noastră de zi cu zi, Deși nu toți ne plac și chiar unele dintre ele pot fi neplăcute pentru că sunt mâncăruri cu care suntem obișnuiți, deoarece din punct de vedere cultural nu mâncăm de obicei acel produs sau pentru că nu am traversat acel tip de bucătărie - cred că multe Ne vom aminti prima dată când intrăm într-un restaurant japonez sau încercăm un jalapeno umplut.
Noi, acasă, iubim bucătăria din alte țări și pregătim adesea o rețetă, în care nu este foarte dificil să-și găsească ingredientele fără să fie nevoie să traversăm orașul. Recunosc că sunt un obișnuit în rețetele colegilor noștri de la Direct la Palat. Trebuie să spun că copiii mei obișnuiesc să mănânce totul de la o vârstă foarte fragedă și când decidem să luăm masa nu există o bucătărie care să fie aruncată - cu excepția celei care iese pentru 100 de euro farfuria, dar asta se datorează mai mult problemelor de portofoliu care palează-
Cred că este foarte important să le învățăm copiilor noștri bucătării noi, arome noi și nu numai să rămână acolo, dar, de asemenea, să-i învățăm de unde provine mâncarea pe care o consumăm sau cum sunt gătite. Este, de asemenea, o modalitate bună de a-i determina pe copiii noștri să accepte alimente noi și să nu aibă război pe masă de fiecare dată când puneți o salată sau o farfurie cu fasole.
Vă las acum cu câteva videoclipuri, primul arată reacțiile diferiților copii americani atunci când li se oferă să încerce meniurile pe care ceilalți copii le mănâncă în țările lor de origine, iar al doilea, care arată reacțiile copiilor coreeni atunci când încearcă gustări americane.
În videoclip vedem ceva destul de comun, copilul care refuză să încerce aproape totul în fața lui, o problemă foarte gravă în multe case. De asemenea, m-a frapat faptul că există copii care încearcă o masă și le place, dar când li se spune ce este, o rădăcină în acest caz, nu mai mănâncă. De aici vine cultura noastră, învățându-i de unde provin lucrurile pe care le mănâncă este foarte important, pentru că dacă nu o facem, va veni ziua în care copiii noștri nu știu ce este o portocală și spun așa în timp ce beau un suc de cărămidă. cu o etichetă uriașă de „portocale stoarse 100%”
La fel de mult pentru unii cât și pentru ceilalți, capacitatea de a se adapta celorlalți sau de a-i respecta diferențele și de a-și vedea partea pozitivă, trece prin casă, prin exemplul și valorile pe care le insuflăm. Nu avem mâinile noastre să deschidem mintea către o lume întreagă din jurul lor.
