Am văzut-o în rapoartele populare care ne arată oamenii care decid să se hrănească exclusiv cu fast-food pentru o perioadă. Timp scurt, pentru că nu îl pot extinde mult dacă nu doresc să transforme experimentul în sinucidere. dar, Dar meniurile pentru copii ale lanțurilor de fast-food?
Cu siguranță copiii nu vor îndura mult timp hrănindu-se continuu în aceste locuri. Un studiu a analizat nivelurile de sare din meniurile pentru copii în mai multe țări și concluzionează că sunt îngrijorătoare și pot prezenta riscuri pentru sănătatea copiilor.
Grăsimile, zaharurile, colesterolul ... sunt elementele care sunt asociate în mod obișnuit cu mâncărurile de gunoi și lanțurile de fast-food, dar Sarea este prezentă și în aceste alimente și este dăunătoare. Sarea crește riscul de obezitate și hipertensiune infantilă, accidente cardiovasculare, osteoporoză ...
Cu toate acestea, nu uitați că sarea în sine nu este rea, sodiul este esențial pentru viață, dar poate fi, de asemenea, dăunător pentru sănătate dacă este consumat în exces. Corpul oamenilor are nevoie doar de cantități mici de sare pentru a funcționa corect și pe tot parcursul zilei suntem expuși la multe alimente care transportă sare de la sine, nu este de obicei necesar să le îmbrăcăm cu multă sare (și nici sare în alimentația bebelușilor). ).
Studiul, pregătit de Acțiunea Mondială privind Sarea și Sănătatea, a analizat nivelurile de sare ale lanțurilor din diferite meniuri pentru alimentația rapidă pentru copii (MacDonald's, Burger King, KFC și metrou) în 37 de țări și au descoperit că opt din zece meniuri conțineau mai mult de un gram de sare (chiar și cazul extrem de mai mult de două grame în unele țări precum Turcia, Costa Rica ...).
Studiul a analizat un număr de 387 de meniuri pentru copii, inclusiv hamburgerul tipic cu cartofi sau pepeni cu cartofi. Un copil între patru și șase ani nu are nevoie să ia mai mult de trei grame de sare pe zi, așa că, având în vedere că acest meniu este una dintre cele cinci mese zilnice, ne va oferi un total de sare mai mult decât excesiv.
Pentru a scoate în evidență nu mai puțin de 5’3 grame de sare pe care un copil va bea dacă cere niște năluci de popcorn și chipsuri din Costa Rica. Văzut ceea ce am văzut, putem mulțumi că în Spania hamburgerul King Burger cu cartofi se află la cel mai mic nivel dintre cei analizați, cu 0’83 grame de sare (față de 2,5 grame dacă solicităm la fel în Finlanda).
Se spune adesea că în unele restaurante pun mai multă sare decât ar trebui în mâncare, astfel încât personalul să fie mai însetat și să bea mai mult (adică să consume și să lase mai mulți bani), ceea ce în cazul locurilor de fast-food poate duce la mai multe soluții de sodiu adăugate în meniul copiilor, care, de asemenea, nu fac bine în exces.
Așadar, pe de o parte este bine ca marile lanțuri de fast-food să se străduiască să facă meniurile copiilor mai sănătoase (și același lucru ar trebui să se întâmple și cu cele mai mari!), Și este de apreciat că adaugă fructe și legume așa cum am observat ultimele ori am venit, pentru însoțire hamburger și pentru desert.
Dar, de asemenea ar trebui să verifice nivelurile de sare din meniurile copiilor din lanțurile de fast-food Pentru binele celor mici. Între timp, este din ce în ce mai clar că mâncarea în aceste locuri trebuie să fie excepția și nu norma, nu este rău din când în când. Și trebuie avut în vedere că, în restul zilei, este mai bine să faceți mâncare sănătoasă dacă nu dorim să adăugăm prea multe grăsimi, zahăr și sare în micile dvs. organisme.
