Cu siguranță, mamele noastre le-au dat ca niște copii și știau ce fac pentru că Ficateii de pui sunt un aliment foarte hrănitor, plin de proprietăți și foarte convenabil în hrănirea celor mici, ceea ce este, de asemenea, foarte ieftin.
Cu toate acestea, mulți tați și mame sunt reticenți să-i pregătească pentru copiii lor, când este un aliment pe care îl mănâncă grozav și care este cu adevărat grozav. Din acest motiv, astăzi vom pregăti un delicios reteta de orez cu ficat de pui Vor iubi.
Ingrediente pentru 2 feluri de mâncare
- 50 g de orez, 2 linguri de roșii prăjite, 1/2 șalon și 300 g ficatei proaspete de pui
Cum se face orezul cu ficatul de pui
Curățăm bine ficaturile îndepărtând telilele pe care le-ar putea avea și înălbitori lăsându-le câteva ore în apă rece, schimbând apa la fiecare jumătate de oră. Odată curat începem să gătim.
Întrucât orezul este ceea ce durează cel mai mult, începem să-l gătim într-o cratiță cu multă apă și puțină sare, nu prea mult, încât copiii să nu le dea prea mult. Când apa fierbe adaugati orezul si lasati-l sa fiarba 20 de minute.
Tăiați ceapa foarte subțire în bucăți foarte mici și puneți-le într-o tigaie cu două linguri de ulei de măsline. Încorporăm ficatele și le lăsăm să iasă afară răsfățându-le din când în când.
Adăugați roșia prăjită și amestecați bine, zdrobind ficatele puțin cu lingura, astfel încât să se deschidă și să se dezlege puțin, amalgamând cu roșii și ceapă, făcând un fel de paste. Apoi adăugăm orezul alb odată fiert și amestecăm, servind imediat.
Timp de procesare | 30 de minute
Dificultate | Foarte ușor
Degustare
După cum puteți vedea în prima imagine, atât Paula de aproape 3 ani, cât și Teo de 1 și 3 luni, au mâncat asta orez cu ficat a cărui aromă le place pentru că le amintește de fuagrás și orez de roșii într-un amestec distractiv A fost prima zi în care au încercat-o pentru că sora mea nu a făcut-o niciodată și au mâncat-o peste puțin timp. Nu o să încercați acasă?
