Nu știu dacă cunoașteți această varietate de pudră cu tulpini de diferite culori, clasic roșu, portocaliu, galben și alb. Când am văzut-o la fructele de fructe, nu am mai putut rezista și i-am adus acasă pentru a le pregăti delicioase arcoris de ciorbă cu creveți asta va fi, fără îndoială, un lucru minunat Reteta de Craciun pentru femeile însărcinate
Culoarea sa frumoasă, pe care o veți aprecia mai bine în fotografiile pas cu pas, în care nu sunt încă gătite, aroma intensă a acestei legume și contrastul pe care l-am obținut atunci când le-am gătit cu creveți și susan, fac din această rețetă un fel de mâncare plăcut de petrecere , chiar a farfurie ușoară și sănătoasă să gust în acest moment fericit al vieții.
Ingrediente pentru 2 porții
- 1 ciorbă de arcoriris bucăți, 12 creveți, ulei de măsline extravirgin, ulei de susan (opțional) și o mână de susan sau semințe de susan
Cum se face creta curcubeu cu creveți
Începem prin împărțirea cărnii, separând frunzele pe care le vom folosi pentru o altă rețetă și pencas că vom tăia în bucăți mici și care vor fi cele pe care le folosim pentru rețeta de astăzi. Le gătim într-o cratiță cu apă și puțină sare timp de aproximativ 15 minute.
Într-o tigaie largă sau dacă preferați într-o wok, săriți creveții, la care vom avea capul scos și vom fi decojite, eliminând și vena sau intestinul oferindu-le o tăiere superficială pentru a face acest lucru.
Apoi, punem în tigaie un praf bun de ulei de măsline extravirgin. Dacă ai ulei de susan, (pe care îl veți găsi fără dificultăți în magazinele sau magazinele de produse asiatice), puteți adăuga un strop peste uleiul de măsline și veți vedea cum se extinde aroma lui, care va pătrunde apoi întreaga farfurie, oferindu-i o atingere exotică.
În ulei, se toarnă pencele de ciorbă cu creveți și se adaugă o mână de semințe de susan pentru a găsi un punct crocant. După câteva minute agitând continuu, vom avea gata o cină ușoară originală și plină de culoare. La masă!
Timp de procesare | 25 de minute Dificultate | Foarte ușor
Degustare
acest reteta de ciorba de arcoriris cu creveti Este o cină excelentă, deoarece fibra de ciorbă are un efect sățiozist deosebit și este completată perfect cu gustul proteinelor pe care le oferă creveții. Puteți face acest lucru pentru dvs. sau puteți pregăti mai multe pentru a vă bucura alături de familie. Vei vedea cât de mult îți plac.
