Când am început să suferim acasă alergiile celui mic la proteinele din laptele de vacă, unul dintre lucrurile pe care trebuia să le facem a fost în principal să căutăm pe Internet, deoarece informațiile profesioniștilor, pe lângă cele limitate și dispersate, s-au concentrat pe efectuarea analizelor și Diagnostic medical fără recomandări suplimentare. Pe Internet a fost foarte dificil să găsiți referințe și informații pentru a înțelege ce înseamnă acea alergie, ce alimente ar putea fi luate și cum să reușească să întrebe peste tot dacă fetița avea să consume sau nu lapte.
Prin urmare, este un pas mare pentru familiile cu copii alergici, proiectul numit Reacții alergice CESA la alimente în care se intenționează ca pacienții să participe la un studiu cu medici, asistente, cercetători, psihologi, educatori, bucătari și alți profesioniști care alcătuiesc această echipă.
Inițiativa este condusă de Asociația Spaniolă pentru Alergie la Alimente și Latex (AEPNAA), Asociația Alergiei Alimentare și Latexului din Catalonia (Immunitas Vera) și Asociația Bască a Alergiilor Alimentare (Elikalte) împreună cu medici și cercetători și alți profesioniști din grupul EDUCASMA al Spitalului Universitar La Paz din Madrid și al echipei IdeasenSalud.com din cadrul Universității Autonome din Barcelona (UAB).
Este o proiect de cercetare participativă pionier în Spania, care urmărește ca pacienții să cunoască informațiile despre alergii, că au informații medicale de calitate și că ajută la crearea și participarea la programe educaționale. Se intenționează ca copiii să-și îmbunătățească calitatea vieții și să poată reduce și costurile viitoare de sănătate.
Și asta este Alergia alimentară este o boală foarte frecventă în copilărie, suferă între 5% și 7% dintre copii în Spania, iar consecințele negative pe care le are asupra stimei de sine și a calității vieții copiilor nu sunt suficient de recunoscute în societatea noastră.
Alergie și mâncare are, de asemenea, un canal YouTube pentru a arăta experiențele reale și practice ale proiectului de cercetare participativă cu copiii care au alergie alimentară.
Proiectul vine într-un moment magnific, deoarece în Spania există o lipsă aproape absolută de programe educaționale destinate părinților și copiilor cu alergie alimentară. așa Felicităm lansatorii inițiativei și sperăm că fluxurile de informații între părinți și profesioniști astfel încât toți pacienții noi să aibă o bază de cunoștințe suficientă pentru a coexista în cel mai bun mod posibil cu alergia.
