Sărbătorile au început deja și acum avem mult mai multe timp pentru a petrece cu copiii noștri și bucurați-vă de mii de activități împreună, învățând unii de la alții și recuperând timpul pierdut în cursul anului, în special pentru cei care lucrează și au puțin timp pentru a petrece cu copiii.
Unul dintre lucrurile pe care le puteți face este să gătiți, în afară de distracție, ne poate umple aproape o dimineață întreagă de muncă, între a merge să cumpărăm ingredientele, a le alege, a descoperi mirosuri, arome, a învăța să distingem între fructe coapte și fructe verzi ... Astăzi vom propune o reteta rece pentru zilele de vara: limonadă de căpșuniDe asemenea, este sănătos și plin de vitamine (în special vitamina C. Și, de ce nu, pentru vârstnici, îl puteți transforma într-un cocktail minunat.
Acasă am profitat de faptul că în această dimineață a făcut o zi proastă și am plecat la piață, am cumpărat niște căpșuni roșii care arătau grozav (am mâncat jumătate din drum spre casă) și niște lămâi ecologice din grădina unui țăran din sat. .
Ingrediente pentru limonada de căpșuni (pentru 6 persoane)
Suc de 3 lămâi 2 1/2 căni / 350 ml de apă 3 linguri de sirop de agave (dacă nu poți folosi zahăr brun sau alb sau miere) 450 gr de căpșuni (și puțin mai mult pentru a decora)
Preparare
- Zdrobiți căpșunile cu sucul de lămâie și siropul de agave (sau zahărul) la viteză mare până la o textură netedă.
- Îl punem într-un borcan și adăugăm apa. Amestecați până când este bine amestecat și dați-l la frigider până este foarte răcoros.
- O servim într-un pahar cu gheață și decoram cu căpșuni deasupra.
Mic truc
Pentru a face lămâia sucului maxim, o introducem la microunde timp de 10 secunde înainte de a o strecura. Dacă vă place mai multă aromă de lămâie puteți adăuga încă câteva lămâi (4 în total) și puțin mai mult sirop de agave.
Cum se prepară limonada de căpșuni cu copiii
- Așezăm copiii în fața unei mese mici și punem un șorț.
- Le dăm lămâile astfel încât să le rostogolim apăsând ușor pentru a le înmuia și astfel a obține mai mult suc. (lămâile care cântăresc cel mai mult sunt cele cu cel mai mult suc)
- Un adult le taie în jumătate și copilul le poate strecura în storcător.
- Le lăsăm să introducă sucul, căpșunile și siropul în paharul blenderului și, punând capacul de siguranță și fiind adult în față, le lăsăm să apese butonul de bătaie.
- Vă lăsăm să încercați, poate este un pic amar pentru lămâie, în acest caz adăugăm mai mult sirop de agave, dacă este foarte dulce, putem adăuga puțin mai multă lămâie. Lasă-i să decidă cum le place!
Fotografii | TalkingTourism, qwrrty pe bebeluși și mai mulți | Reteta de bomboane cu gumă de fructe proaspete, Cinci porții de fructe și legume pe zi, acadele cu fructe acoperite cu ciocolată
