A apărut un studiu interesant care se concentrează pe momentul în care copiii încep să introducă alimente solide în dieta lor, ceea ce recomandă că cea mai bună modalitate de a face acest lucru este să lasă-i să mănânce singuri și să aleagă mâncare.
În primele șase luni, copilul se hrănește exclusiv cu lapte, fie sân sau formulă, dar din acel moment începe introducerea solidelor. Este un moment cheie pentru copil, deoarece este primul său contact cu alimentele și va ajuta la stabilirea relației sale viitoare cu alimentele.
Potrivit autorilor studiului, cel mai bine este să le oferiți bebelușilor o selecție variată de porții mici de alimente solide și să le lăsați să își aleagă preferatele. O metodă foarte diferită față de terciul clasic și piureurile care se administrează copiilor cu lingură în primele luni și chiar ani de zile după începerea alimentației complementare.
Carlos González a vorbit deja cu ocazie despre alimentele fără terci și pe blog am vorbit și despre această formă de hrănire cunoscută sub numele de „Înțărcarea condusă de bebeluși”, înțeleasă ca o înțărcătură regizată de copil, oferind o varietate de alimente care se pot lua cu mâinile alegând cât și ce să mănânce.
În acest fel, tranziția este mai naturală, fără stres pentru copil sau părinți. Alimentarea direcționată, cu combinația de alimente pe care părinții o aleg, în ritmul pe care îl considerăm și în cantitatea pe care credem că ar trebui să o mănânce pare să nu fie cea mai potrivită. În schimb, în acest fel, copilul mănâncă ce îi place și ce are nevoie. Fără să-și dea seama, copilul începe să decidă, participă la hrănirea sa. Și foarte important, autoreglarea a ceea ce mănânci.
Acest lucru este foarte important și pentru viitor. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Nottingham, Anglia, acest lucru libertatea alegeriiNu numai că va avea un impact pozitiv asupra formării de obiceiuri sănătoase de nutriție, ci și protejați copilul de obezitatea viitoare sau supraponderale.
Au fost analizate cazurile a 155 de copii între 20 de luni și 6,5 ani. 92 au fost lăsați să se hrănească (cu mâinile lor) cu gustări din diferite alimente și 63 au fost hrăniți de părinți cu terci la linguri.
Conform rezultatelor, copiii care s-au hrănit singuri obișnuiau să mănânce mai mulți carbohidrați decât copiii hrăniți cu terci. Carbohidrații au fost alimentele preferate ale acestor copii. Cu toate acestea, printre copiii hrăniți cu terci, mâncărurile preferate erau dulciurile.
Această preferință a fost observată în ciuda faptului că, împreună cu alimentele dulci, copiii hrăniți cu terci au primit carbohidrați, fructe și legume, proteine și alimente întregi mai des decât copiii care se hrăneau cu gustări.
La sfârșitul studiului s-a constatat că mai mulți copii hrăniți cu terci erau supraponderali sau obezi, comparativ cu copiii care mâncau gustări singuri.
În concluzie, cele mai elocvente sunt cuvintele autorilor studiului:
„Rezultatele noastre sugerează că sugarii care sunt înțărcați cu accent pe hrănirea cu propriile alegeri învață să își regleze aportul alimentar într-un mod care duce la un IMC mai mic (indicele de masă corporală) și o preferință pentru alimentele sănătoase, ca carbohidrații. "
