În casa mea nu suntem pasionați de bunătăți, dar pentru mulți părinți, dorința de a mânca fasole de jeleu și alte dulciuri pentru copiii lor devine o adevărată îngrijorare. Dintii sunt impiedicați de cariile dinților din cauza excesului de zahăr, dar aceste dulciuri industriale, de asemenea, transportă cantități de coloranți și conservanți pe care este mai bine să nu le introduceți în dietă și mai puțin la copii fără a fi nevoie. Logica ar dicta să nu le ofere copiilor consumul acestor produse, dar nu este întotdeauna posibil să se realizeze. Când sunt întrebați insistent la final, cedează. Dar există alternative mai sănătoase pentru a le cumpăra în magazin: marca bomboane de gumă de casă.
Nu este atât de complicat pe cât poate părea la prima vedere și cred că sunt o opțiune mult mai sănătoasă pentru dintele dulce. Pregătirea lor este, de asemenea, un moment special în care să împărtășești o activitate cu copiii și să îi introduci în misterele bucătăriei.
Se pun două plicuri de gelatină neutră și un plic de gelatină aromată, amestecate cu apă (de două ori mai mare decât volumul de gelatină aromatizată) și zahăr (triplu volumul gelatinei aromatizate). Totul se gătește zece minute la foc foarte moale și se agită. Apoi se pune într-o formă de silicon foarte unsă ușor și la frigider. După douăsprezece ore, sunt gata să se dezgroape și să se bată în zahăr.
Și dacă le dorim mai naturale putem folosi suc de fructe (portocale sau mango, de exemplu) sau pur (căpșuni sau zmeură), amestecați-l cu agar-agar și zahăr brun de trestie. Sunt puțin mai puțin dulci, dar sunt delicioși și foarte sănătoși.
nostru bomboane de gumă de casă Cu siguranță că vor fi înfuriați printre tineri și bătrâni. O să-l iubești. Pentru noi, care vă spunem deja că nu mâncăm dulciuri, le-am găsit delicioase.
