Cu siguranță mulți dintre cititorii bebelușilor și mai mulți își aduc aminte de gustările pe care le-au oferit-o atunci părinții și bunicii lor, produsele de patiserie și produsele preparate, tot ceea ce predomină în prezent, aveau puțină prezență.
Ne amintim mai ales micul dejun cu lapte proaspăt de vacă (foarte puternic, apropo), a fost laptele proaspăt muls în care crema a căpătat o consistență extremă. Alături de lapte câteva felii de pâine proaspăt coaptă în cuptorul satului însoțite de brânză sau diverse produse, toate făcute manual și sănătoase. Când am citit această veste am amintit de acele vremuri, se dovedește că o școală publică din Extremaduran a decis să-și amintească acele micul dejun atât de sănătos și atât de special pentru a lupta împotriva excesului de greutate și a obezității. În fiecare marți a acestei luni, cei 200 de copii care urmează școala (55 dintre ei în învățământul primar și al II-lea) se vor bucura de un mic dejun sănătos în cantina școlii. Pâinea de sat (del bueno) spălată cu ulei de măsline virgin de calitate, un pahar de lapte și un suc natural de portocale.
Acestea sunt micul dejun sănătos care ar trebui promovat în rândul celor mici, este păcat că inițiativa să fie realizată o dată pe săptămână, iar în această lună, nu este suficient timp pentru a încuraja acest tip de obiceiuri în rândul celor mici. O inițiativă de acest gen cu o durată continuă și prelungită ar avea, fără îndoială, efecte mai benefice.
În total, sunt 200 de studenți care vor beneficia de micul dejun sănătos, sperăm că sunt mulți care doresc să adopte acest tip de produse evitând produse de patiserie industrială și alte alimente care favorizează creșterea obezității din copilărie.
