Atunci când o viitoare mamă prezintă un istoric personal sau familial de astm, alergii sau eczeme, printre altele, specialiștii recomandă evitarea alunelor în dietă în timpul sarcinii și alăptării. Această recomandare este preventivă, astfel încât viitorul copil să nu dezvolte nicio alergie, cu toate acestea, recomandarea în cauză pare a fi urmată chiar și de viitoarele mămici care nu prezintă niciun risc de alergie.
dar Evitarea alunelor nu pare să împiedice copilul să dezvolte o alergie, cel puțin așa arată un studiu al Centrului de Cercetări pentru Alergii de pe Isle of Wight din Regatul Unit.. În acest studiu au luat datele dietetice a 858 de viitoare mame cărora li s-a oferit un chestionar despre obiceiurile lor alimentare. După doi ani, au fost efectuate diverse teste alergice la copiii lor, în special la 660 de copii. Datele au relevat că 65% dintre mame au urmat recomandarea de a nu lua arahide în dieta lor, indiferent dacă au prezentat sau nu atopie. Un test de alergie a fost efectuat la cei 660 de copii și doar 13 dintre ei au arătat sensibilitate la alune, iar dintre acești 13 copii, 77% dintre mame au evitat alunele în dietele lor.
Este destul de clar, în ciuda evitării alunelor, acestea nu sunt condițiile reale pentru ca un copil să aibă alergie sau nu. Ceea ce recomandă specialiștii, este necesitatea copiilor de a evita consumul de alune cel puțin până la împlinirea vârstei de trei ani, cu condiția să existe înregistrări alergice în familia lor, acesta va fi cel mai bun mod de a-i preveni să dezvolte sensibilitatea la arahide .
Este necesar ca studiile să fie coroborate de întreaga comunitate științifică, în acest moment, este mai bine să urmați recomandările medicale cu privire la aportul de arahide. Am cunoscut deja unele cazuri în care un studiu arată o concluzie și apoi apare un alt care neagă primul, pe aceste aspecte, cel mai bun este prudența și așteptați rezultate mai concludente.
Puteți accesa studiul privind relația dintre alune și alergie în publicația științifică Journal of Human Nutrition and Dietetics.
