Profitând de ceea ce le place copiilor să mănânce hamburgeri, am pregătit un original Papaburger sau burger de tortilla cu cartofiși când sunt montate pe pâine cu hamburger cu salată și sosuri, copiii s-au bucurat imens.
Puteți face rețeta cu o omletă simplă cu cartofi sau cu omleta de dovlecel, tortilla cu cartofi si legume sau cu orice alta reteta de tortilla, știind că, prezentându-l în acest format, îl vor mânca foarte bine.
Ingrediente pentru 2 persoane
- 4 cartofi, 5 ouă, ulei de măsline, sare, pâine de hamburger, salată de frunze de stejar, rafa de roșii, maioneză și ketchup
Cum se prepară burgeri de papilla sau cartofi
Pentru a face tortilla, Cojiți și tăiați cartofii în felii subțiri, lăsându-le în apă câteva minute pentru a se elibera în amidon. Punem uleiul la foc și prăjim cartofii condimentați ușor la foc mediu, până când încep să se rumenească. Scurgem și rezervăm.
Bateți ouăle și adăugați un vârf de sare. Incorporam cartofii și îi amestecăm bine, ajutându-ne cu o furculiță cu care zdrobim cartofii în timp ce le amestecăm cu oul.
Într-o tigaie foarte mică în diametru de aproximativ 10 cm Curățăm jumătate din amestec formând o omleta spaniolă sau omleta spaniolă, ajungând la punctul dorit pentru fiecare. Rețineți că, pe măsură ce o vom lua cu salată și frunze de roșii, va fi foarte suculentă chiar dacă o vom seta bine.
Repetăm operația cu cealaltă tortilă. Plimbăm papaburgerii punându-i pe chifle de hamburger prăjit și adăugând deasupra frunzele de salată de stejar și felii de roșii, asezonează cu ketchup și maioneză după gust.
Timp de procesare | 30 de minute
Dificultate | Foarte ușor
Degustare
Reteta de papaburger sau burger de tortilla cu cartofi Este mâncat cu mâinile ca orice alt hamburger. În plus, este foarte bun și la fel de rece, este ideal să mănânci la școală sau la serviciu sau să o lași gata pentru a o găsi gata pentru cină.
