Deși suntem deja în vârtejul rețetelor de Crăciun, mesele și cinele copiilor noștri ne cer varietate, astfel încât să poată mânca totul și să fie bine hrănite. De aceea astăzi vă propunem un lucru minunat reteta pentru copii, file de pui rusesti Sunt sigur că vor mânca grozav.
Fripturile rusești sunt o rețetă clasică, similară hamburgerilor, dar cu o ușoară atingere de usturoi și pătrunjel care le conferă o aromă specială. Pentru cei mici le-am făcut fără usturoi (pe care îl lăsăm ca ingredient opțional), dar le-am inclus Parmezanul printre ingrediente ca să le placă mai mult. Vei vedea cum sunt un succes acasă.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 400 g de pui (piept) tocat, 1/2 cui de usturoi (opțional), un gălbenuș de ou, o ramură de pătrunjel, brânză de parmezan, pesmet
Cum se fac fileuri de pui rusești
Începem prin tăierea fileurilor în bucăți și apoi le mărunțim pentru a obține carne de pui tocată. acest munca pe care o poți întreba măcelarul tău Pentru a face mai confortabil.
Într-un bol, amestecați carnea tocată de piept de pui cu gălbenușul de ou și pătrunjelul tocat, lucrul cu furculița până când toate ingredientele se amestecă bine.
Apoi, adăugați lingura de brânză rasă și continuați să amestecați. Luăm un vârf de sare și formăm fileurile ruse făcând mai întâi bile și apoi zdrobindu-le cu mâna.
Am trecut fileurile de pui rusești pentru pesmet și prăjiți-le într-o tigaie cu un vârf de ulei încins, până se rumenesc. Apoi le servim într-un bol, însoțite de salată sau le punem în chifle cu hamburger pentru a le prezenta în format sandwich.
Timp de procesare | 10 minute
Dificultate | Foarte ușor
Degustare
fileuri de pui rusesti Sunt o gustare sănătoasă și delicioasă pe care o putem însoți cu sos ușor de maioneză sau dacă copiii o preferă cu puțin sos de ketchup.
