De când am văzut această rețetă acum câteva luni pe blogul cuisine4you, așteptam cu nerăbdare să fac o versiune pas cu pas care să o povestească în Bebeluși și multe altele și odată ce cantitățile au fost verificate și adaptate, astăzi vă voi învăța cum să pregătiți acest lucru Reteta de sunca si branza de branza York, ideala pentru copii.
Diferitele texturi, atingerea moale a caramelului pe partea de sus și stratul de brânză între straturile de șuncă, o fac mâncare ideală la fel de mult ca aperitiv sau gustare, în porții mici sau pentru o cină-gustare dacă servim o cantitate puțin mai mare. Cel mai bine este să vezi cât de mult le place.
Ingrediente pentru 6-8 porții
- 5 ouă, 9 felii de pâine crudă, 250 ml lapte, 200 ml smântână lichidă, 4 linguri de caramel, 12 felii de șuncă (nu prea subțire) și 9 de brânză Havarti sau altele similare.
Cum se face budinca de York și brânză de brânză pentru copii
Într-un bol mare, batem ouăle cu laptele și smântâna mult timp cu ajutorul unor tije. Am pus bomboane în fundul tigaiei de copt Turta dreptunghiulară și o extindem.
Punem feliile de pâine în bol și apoi le așezăm pe caramel. Dacă este necesar, tăiem unele pentru a acoperi întreaga suprafață. Pe felii așezăm 1 strat de felii de șuncă de York, altul de felii de brânză și altul de șuncă de York.
Acoperiți cu un nou strat de pâine înmuiat în amestecul de ouă și lactate și repetați operațiunea până când mucegaiul este complet umplut, terminând cu pâine. La final turnăm lichidul care a rămas în vas până când mucegaiul este umplut așa cum puteți vedea în imagini.
Curățăm budinca la baia Mariei la cuptor, la 180 ° și o lăsăm aproximativ 45 de minute până putem pune o broască și iese foarte curată. Este posibil ca puddinul să se umfle puțin în timpul gătitului, dar nu vă faceți griji că se încadrează. Desfaceți când s-a răcit și tăiați în porții.
Timp de procesare | 1 oră
Dificultate | Foarte ușor
Degustare
O parte din acestea Reteta de sunca si budinca de York Sunt excelente pentru gustare, deși pot fi ideale și pentru micul dejun sau pentru cină. Este la fel de bogat în frig, precum este temperat cu câteva secunde de microunde.
