Învățăm să mâncăm sănătos cu proiectul educațional Scolarest: mâncăm, învățăm, trăim

Scolarest a organizat showcooking-ul Gătirea ușoară și sănătoasă pentru a reuși cu copiii la Madrid, unde am gătit și am participat Gemma Mengual. Cu ajutorul bucătarului Scolarest Miguel Bonilla și de la nutriționist Beatriz de DiegoPe lângă Gemma, am cunoscut multe rețete ușoare și sănătoase pentru copiii noștri. Mai jos am inclus câteva imagini cu rezultatul muncii noastre în showcooking-ul pe care îl efectuăm în facilitățile magnifice ale școală de gătit Clubul Bucătăriei

Scopul a fost să ne întâlnim și să participăm la inițiativa Scolarest pentru realizarea unui Gătirea ușoară și sănătoasă pentru a reuși cu copiii în care tații și mamele cu copii ar putea răspunde provocărilor ritmului de viață pe care îl ducem. În showcooking lucrăm, împreună cu alți parteneri de presă, cu bucătarul Scolarest care ne-a ajutat să elaborăm trei rețete de probă. Medalia olimpică de înot sincronizată, Gemma Mengual, a colaborat, de asemenea, la acest proces, care impresionează cu istoria sa sportivă, și a fost foarte confortabilă cu instrucțiunile și recomandările bucătarului. În plus, în timpul manifestației, Beatriz de Diego, responsabilă pentru Serviciul de Dietetică și Nutriție Scolarest, ne-a oferit indicii nutriționale pentru cei mici.

Rețetele pe care le facem și vă las fotografiile de probă sunt:

Salată de semințe de dovleac, morcov, mentă și dovleac. Designul este propriu și se referea la realizarea unui fel de mâncare în formă de față în care ingredientele aveau rolul lor cu părul, ochii, gura și chiar dinții.

Lentil Burger (fel principal)

Având în vedere fructe proaspete și brânză rubik O propunere de desert care a provocat senzație!

mugur a profitat de ocazie pentru a explica asta pentru ea hrănirea copiilor tăi este una dintre prioritățile tale deși nu este întotdeauna ușor să-i determinăm să mănânce totul. El a comentat că "În atelier am învățat idei pe care le voi aplica acasă. Nu este vorba despre mascarea mâncării, ci despre punerea puțină imaginație pe feluri de mâncare simple pentru a le face mai atractive." Și Gemma știe foarte bine importanța hrănirii un mod echilibrat de a duce o viață activă ca bază a sănătății bune. El a mai spus că „încerc să transmit aceste valori copiilor mei. Mâncarea bine este cea mai bună metodă de a avea energie pentru a reuși”.

showcooking faceți parte din proiect Mănâncă, Învață, trăiește, o inițiativă a Divizia școlară Eurest, Scolarest, care își propune să învețe copiilor obiceiuri alimentare bune și de la care Gemma Mengual este o ambasadoră. Gemma cunoaște și împărtășește valorile și angajamentele programului, deoarece, în cei 15 ani petrecuți la Centrul de Înalta Performanță (CAR) din Sant Cugat, s-a hrănit cu Scolarest.

Scolarest a explicat că proiectul său funcționează educația alimentară pe două niveluri: în cantină școlarădeși tot acasă odată cu elaborarea unei mini cărți de rețete cu idei și propuneri practice, astfel încât tații și mamele să le poată transmite copiilor lor obiceiuri bune la masă.

Etapa școlară este vârsta perfectă pentru a influența pozitiv obiceiurile copiilor. „Meniurile școlare sunt foarte importante, deoarece la ora de mâncare copiii trebuie să mănânce 35% din nutrienții necesari pentru întreaga zi. Cu toate acestea, doar una dintre cele cinci mese recomandate zilnic se face la școală. Deci această educație trebuie să se mute și acasă ”, explică el Beatriz de Diego, responsabil pentru Serviciul Nutriție și Dietetică al Scolarest.

Și aceasta este imaginea pe care am luat-o în procesul de creație de la masa clubului de bucătărie În plină muncă foarte remarcabil și atent la explicațiile bucătarului:

Ne amintim asta Scolarest Acesta servește cantinele școlare din peste 1.200 de centre care oferă 30 de milioane de mese pe an, care, așa cum ne-a fost explicat, este ca. hrănește participanții Santiago Bernabéu de două ori pe zi.

Mulțumim Scolarest pentru invitație, a fost foarte distractiv să cunoaștem rețete practice, hrănitoare, simple și foarte sănătoase. De asemenea, vă felicităm pentru inițiativă, deoarece are o istorie lungă și avem nevoie de părinți completează hrănirea celor mici în restul zilei și în weekend. Și în sfârșit mulțumesc Club de bucătărie facilitățile sale extraordinare, care sunt o plăcere să petreci un timp foarte plăcut și să înveți multe cu acea bucătărie spațioasă, plină de lumină și ustensile pentru a dezvolta creativitatea.