Hrănire complementară: „Înțărcarea condusă de bebeluș”

Îmi sugerez zile întregi asta bebelușii pot mânca singuri iar astăzi voi intra în subiect puțin mai mult. Cu studiile pe care le-am menționat deja despre Davis și alții, am văzut că copiii sunt capabili să mănânce cantitatea necesară de mâncare și, mai important și mai surprinzător, sunt capabili să își adapteze calitatea la nevoile lor.

De ceva timp, un mod de alimentare numit „Intarcarea condusa de bebelusi„, Care s-ar traduce prin„ înțărcătură îndreptată de copil ”, deși ca în Spania, înțărcarea vine să însemne altceva, s-ar putea spune că este„ introducerea hrănirii complementare ghidate de copil ”sau ce este la fel, copilul adoptă hrănirea complementară în funcție de nevoile și gusturile sale.

Văzând acest lucru, că bebelușii sunt capabili să se hrănească, se întreabă care este rolul unei mame sau al unui tată în fața unui copil complet instruit.

Răspunsul este simplu. Cel mai bun lucru pe care îl putem face este asigură alimente adecvate nutriționale și variate, astfel încât să aleagă ce și cât să mănânce.

Aceste recomandări sunt născute din Gill Rapley, nutriționist și director adjunct al Inițiativei UNICEF Friends of Children Hospitals Initiative (IHAN) din Regatul Unit.

Potrivit Rapley, și în urma recomandărilor OMS despre care am menționat în urmă cu câteva zile, idealul este să începeți hrănirea oferind bebelușului alimente ușor de mestecat care fac parte din dieta părinților. În acest fel, mâncând la fel, au mai puține probleme să accepte arome și texturi cu mâncarea.

Este vorba despre a profita de curiozitatea înnăscută a bebelușilor, dorința lor de a explora și experimenta și capacitatea lor de a imita adulții, astfel încât să poată încerca diferite alimente așa cum sunt.

În acest fel, trecerea de la lapte la mâncare se face într-un mod natural, deoarece totul se întâmplă în ritmul celor mici și pe baza abilităților, dorințelor și nevoilor lor.

Copiii cărora li se permite să decidă tind să fie mai puțin pretențioși și s-a văzut că chiar evită unele alimente care, evaluându-l ulterior, ar fi produs intoleranțe.

Dar dacă îi dau mâncare, el se va sufoca, nu?

Acest tip de hrănire generează îndoiala logică părinților dacă copilul lor nu se va îneca în acest fel. În principiu, dacă copilul rămâne doar în poziție verticală și este capabil să ia mâncarea cu mâinile și să-l aducă la gură, are capacitatea de a mesteca (chiar dacă nu are dinți) și le poate muta în spatele gurii pentru a le înghiți fără probleme (asta nu înseamnă că trebuie să le privești în timp ce mănâncă).

Abilitatea de a prinde lucruri minuscule vine mai târziu, motiv pentru care Un copil care se hrănește cu ceea ce ia nu poate fi sufocat cu lucruri mici, deoarece nu are capacitatea de a le lua și de a le arunca în gură.

Bebelușii cu vârsta cuprinsă între 6-8 luni prind lucruri cu toată mâna și, cel mult, fac cu degetul mare și cu prindere completă (etrierul inferior). Cu acest mod de a lua lucruri, ei nu pot decât să mănânce (sau să sugă) ceea ce iese în evidență din pumnii lor, așa că este mai bine pentru ei să ia bucăți foarte mari decât bucăți mici, care nu vor ști să mănânce.

Carnea, de exemplu, este cea mai bine oferită în friptură, întrucât o pot lua întreagă și suge partea proeminentă. Când sunt capabili să ia mâncare și să-i arunce în gură, este mai bine să le oferiți carne tocată.

Cu alte cuvinte, potrivit Rapley, idealul este să începi cu bucăți mari, cu dimensiunea pumnului copilului și cu puțin mai mult, deoarece acest lucru mai mult va fi ceea ce bebelușul va mânca, va înnebuni sau va suge.

Alimentele ideale pentru a începe pot fi pere sau măr, tăiate în felii foarte subțiri, care, dacă sunt puțin coapte, pot fi desfăcute destul de bine în gură, broccoli, din moment ce prind tulpina cu mâna și mănâncă restul, Friptura de vită mică, morcov fiert, cartof ...

Oricum, nimic nu s-ar întâmpla dacă am oferi mazăre, orez sau năut. Dacă sunt mici și nu sunt pregătiți, se vor lupta cu ei mai degrabă decât să le mănânce (îi vor prinde în mâini și nu vor ști cum să le deschidă pentru a le pune în gură) și, dacă vor reuși să-i bage în gură, probabil că sunt gata să-i mestece.

Și dacă reușește, dar nu este pregătit?

Ei bine, există trei opțiuni, una care o mănâncă perfect, alta care este atractivă, faceți un Arggg și mâncarea revine la gură pentru a fi mestecată din nou, iar ultima de a fi speriată și, dacă îndoială, luăm bucata cu degetul ca atunci când au pus ceva obiect mic.

Beneficiu

  • Copiii acceptă mai bine diferite texturi și arome, tind să accepte mai multă mâncare, iar meniurile lor sunt foarte similare cu cele ale adulților. Acest lucru se datorează faptului că, pe lângă faptul că privește gustul, temperatura și textura de pe gură, ele pot fi fixate în culoare, sub formă, la atingere, în temperatură când o atinge, în ceea ce se întâmplă când lovești mâncarea pe masă, etc.

  • Mâncă la cerere, cantitatea pe care corpul lor o solicită și alege alimentele care pot contribui mai mult în funcție de cerințele nutriționale ale fiecărui moment. Întrucât este propria lor curiozitate care îi determină să încerce mâncarea, ei sunt cei care decid ce și cât să mănânce, ce le place și ce le place și încurajează autonomia bebelușilor.

  • Când mănâncă alimente separat, își cunoaște toate caracteristicile în mod izolat, așa că banana are gust de banană, mazăre cu mazăre și carne cu carne. Cu terci, însă, trebuie să asimileze un gust ciudat pe care probabil că nu îl vor mai încerca niciodată.

  • Pot mânca la fel ca și adulții, așa că poți sta la masă cu ei și să fii unul. În acest fel nu este necesar să mergem cu terci de aici până acolo, putem merge ca oaspeți să mâncăm fără a fi nevoie să pregătim nimic și în caz de urgență putem cumpăra o banană sau altceva pentru a o mânca.

  • Copiii nu se obișnuiesc cu terci și zdrobit (textura pe care adulții nu o folosesc de obicei) și profită de perioada cuprinsă între 6 și 12 luni (aproximativ) în care au o curiozitate impresionantă față de orice. După acea perioadă își pierd dorința de a învăța și de a încerca lucruri noi și sunt mult mai predispuse să se zdrobească și să ajungă la o vârstă mai mare, fără a dori să încerce bucăți și să vrea să mănânce totul în terci.

Dezavantaje

  • Nu toate alimentele pot fi oferite în acest fel copiilor. În cazul în care un copil are nevoie de un anumit tip de mâncare specifică (de obicei, în cazul în care are nevoie de o dietă specială pentru un anumit tip de patologie), se poate face un terci de mâncare într-unul dintre focuri pentru a adăuga acele alimente necesare. În cazul bebelușilor sănătoși, laptele este principalul aliment până la anul, deci nu contează prea mult că nu mâncați anumite alimente.

  • Un alt dezavantaj este ceea ce acum trei paragrafe a fost un avantaj, care este un mod de a mânca murdar, foarte murdar. Bebelușul mănâncă cu mâinile și năvălește și suge mâncarea. Toate acestea înseamnă că el însuși, hainele și scaunul înalt ajung să fie pline de mâncare.

  • Aceasta provoacă neîncredere: deși am explicat deja că este normal ca uneori să facă o arcadă și chiar să sufle, pentru că învață (cu terciul se întâmplă de asemenea la început), multe mame sunt suspecte sau nu îndrăznesc să-și hrănească copiii de acest lucru. mod. În mod ideal, începeți să oferiți mâncare într-un mod destul de accesibil și, pe măsură ce vedem că sunt mai pregătiți, li se poate da o mâncare mai solidă.

Când nu ar trebui să aibă loc

Acest sistem nu trebuie utilizat la copiii cu istoric de intoleranțe alimentare, alergii sau dacă este prematur. Este adevărat că uneori resping unele care le-ar fi provocat intoleranță, dar în momentul în care un copil suferă de un anumit tip de intoleranță, controlul ar trebui să treacă medicilor, care vor decide când este momentul ideal pentru a oferi alimente noi.

Până când o văd ...

Există cei care se gândesc, când citesc sau ascultă ceva legat de a lăsa copiii să mănânce alimente semi-solide pentru ei înșiși, ceea ce este ceva improbabil sau extrem de periculos. De aceea am pus câteva videoclipuri care pot servi drept probă.

Pe YouTube există câteva videoclipuri cu care vă puteți face o idee, dar am găsit o parte dintr-un copil anume, Olivier, ai cărui părinți îl înregistrau în timp ce mânca de la vârsta de șase luni.

În primul videoclip Olivier are 5 luni și 24 de zile și îl putem vedea mâncând morcovi fiertați și cartofi. Dacă te uiți, există un moment în care o bucată prea mare de morcov se apropie de gât, Olivier face un „semicerc”, ia morcovul din locul în care nu ar trebui să fie și continuă să mănânce.

În următorul videoclip are 6 luni și 13 zile și îl vedem mâncând broccoli:

În următoarea Olivier are 7 luni și 11 zile și putem vedea cum se mănâncă o banană:

Și în ultima te-am pus, în care Olivier are 7 luni și 12 zile, vedem cum mănâncă ceva ca un sandviș de pâine (nu știu dacă există ceva în interior):

Dacă doriți să vedeți mai multe videoclipuri despre micul Olivier mâncând, puteți face aici. Din partea mea, vă îndemn să citiți un ghid cu sfaturi pentru realizarea „Înțărcarea condusă de bebeluși”.

Carte recomandată: „Copilul deja mănâncă singur”

Dacă căutați mai multe informații despre acest subiect, o lectură recomandată este „Copilul deja mănâncă singur”. Este traducerea în limba spaniolă a cărții „Baby led weaning” de Gill Rapley, în care explică ABC despre această formă de mâncare cunoscută și în spaniolă sub denumirea de metoda ACS (învață să mănânci singur).