BOMBOANE DE LAPTE PENTRU CEI MICI

O modalitate distractivă de a împărtăși bucătăria cu cei mici poate fi făcând unele delicioase bomboane de lapte. Bomboanele sunt unul dintre produsele care sunt făcute irezistibile copiilor și o modalitate de a le satisface este oferindu-le cu un caramel de casă autentic, fabricat cu ingrediente simple și fără aditivi, precum conservanți sau coloranți.

A face bomboane de lapte este foarte simplu, ai nevoie doar de 350 de grame de lapte condensat, 50 de grame de unt și puțină sare. Trebuie să puneți laptele într-o cratiță și să adăugați untul și un vârf de sare, lăsați-l să lăsați copilul să vă ajute amestecând constant.

Când vedeți că preparatul a dobândit o nuanță aurie ușoară, iar gătitul a dobândit o consistență cremoasă, scoateți cratița de pe foc și pregătiți pe o suprafață de lucru o foaie de hârtie de cuptor umezită anterior. Acum trebuie doar să întindeți, cu ajutorul unei spatule, amestecul de pe foaia de hârtie cu ½ centimetru grosime și lăsați-l să se răcească. Apoi puneți fierul caramel la frigider pentru câteva ore pentru a se solidifica bine.

După acest timp, trebuie doar să îndepărtați fierul de bomboane și să-l tăiați în bucăți mici pe care le veți înveli cu hârtie de celofan. Va fi o modalitate delicioasă de a împărtăși bucătăria și de a îndulci palatul celor mici, da, cu control.